ALICIA
El CENMA comenzará a desarrollar su proyecto de dulce de leche
Cuentan con capacitación y apoyo del municipio
El Centro Educativo de Nivel Medio para Adultos (CENMA) de Alicia comenzará a desarrollar su propio dulce de leche.
Se trata de “Doña Marys” y se enmarca en un proyecto innovador que es fruto de la iniciativa institucional, fusionando la educación y la producción local, y cuenta con acompañamiento oficial.
Los estudiantes de CENMA realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos, a cargo de Tomás Senn, del área de Bromatología del municipio, para que, de esta manera, cuenten con su carné habilitante y puedan producir esta delicia “argenta”, con sello aliceño, anticiparon las autoridades municipales.
