Para prevenir enfermedades

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, desde el Servicio de Nutrición del Hospital de Villa Nueva, a cargo de la licenciada en Nutrición Yanina Carreras y su par Melisa Mansur, se vienen realizando una serie de actividades de concientización sobre la importancia de la temática.

En esta oportunidad las profesionales del área estuvieron en las instalaciones del supermercado Changomas, dialogando con los vecinos para generar conciencia y educar.

El objetivo es informar a la población sobre la seguridad alimentaria.

Desde el área municipal indicaron en tal sentido que no solo es importante que el alimento sea sano y nutritivo, sino que también debe ser fresco y seguro.

Y las acciones que se realizan tienen precisamente la  finalidad que los vecinos puedan tener una alimentación segura.

Sobre la fecha

Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, como una oportunidad para fortalecer los esfuerzos para reducir el riesgo de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA), que constituyen un importante problema de salud a nivel global.

Esta es la quinta edición del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos y tiende a reducir índices realmente alarmantes, como el que indica que, cada año, 600 millones de personas se enferman debido a los 200 tipos diferentes de enfermedades que pueden ser transmitidas por los alimentos.

La población con menos recursos y los jóvenes están entre los más afectados.

Las enfermedades transmitidas por los alimentos causan 420 mil muertes evitables al año.