Conformes, de punta a punta

Ya sea por la organización, por la convocatoria, el nivel de ventas, el clima y los números artísticos, quienes estuvieron detrás de los diferentes stands se manifestaron conformes.
La segunda edición de la Fiesta de la Cerveza Artesanal y la Gastronomía dejó un saldo muy positivo y deja en claro que, con tan solo dos años (en 2020 se suspendió por pandemia)?va camino a convertirse en un evento que llegó para quedarse.
Hernán Báez y Nicolás Aureli ofrecieron sándwiches de vacío a las llamas. “Nosotros vendimos muy bien, hubo mucha gente”, destacaron quienes entregaron 310 porciones de los 75 kilos de carne que pusieron al fuego.
“Está buenísimo que existan estos eventos, para fomentar la gastronomía local y la movida en general”, resaltó Nicolás, a lo que Hernán resumió: “Soy de Villa Nueva y venía al Parque de chico y ver este espacio así lleno de gente no lo puedo creer”.
Por su parte, la cervecería artesanal villamariense Botafono vendió 700 litros en la primera jornada y otros tantos en la de ayer.
El responsable de este emprendimiento que tiene un par de años, Martín Gassino, subrayó que “la onda fue muy linda, el público muy tranquilo, las bandas sonaron muy bien, todo salió bárbaro”.
“Quiero agradecer a la gente de Villa Nueva, de la Municipalidad, porque realmente se han portado muy bien en general, siempre predispuestos”, agregó.
La tradicional fábrica de pastas Picca también dijo presente, Gabriel, uno de los integrantes de esta tradicional familia, sostuvo que “ha sido todo muy prolijo, se nota que la gente disfrutó, tomó mucha cerveza, y nosotros en los puestos de comida también hemos cubierto las expectativas que teníamos”.
Entre ravioles y ñoquis vendieron unas 350 porciones por jornada. “Evidentemente a todo el mundo le gusta este tipo de eventos, se le puede sacar buen provecho, tanto el que viene a disfrutar como a trabajar”, resumió.
Desde la esquina de Lima e Italia nace Schones Bier, cervecería artesanal local que produce unos 800 litros mensuales, pero que solo en una noche vendió 250.
Santiago Nievas, uno de los integrantes del equipo, puntualizó que “estuvo todo muy lindo, todo el mundo muy respetuoso pese a que por momentos la gente era mucha; también hay que destacar la organización por eso”.
“Estamos muy contentos con la fiesta, estuvimos en la primera edición y en la mayoría de los eventos del Parque, disfrutamos de esto”, cerró el joven.

La fiesta que se vivió durante dos jornadas en Villa Nueva fue la primera con una convocatoria realmente importante tras la pandemia. En la Fiesta de la Comida al Disco hubo un interesante número de asistentes, que se multiplicó varias veces en esta ocasión.