IPET 322 Manuel Belgrano - Feria de Ciencias y Tecnologías
Tres proyectos, adentro
Se trata de trabajos que fueron presentados en la instancia zonal y accedieron a la etapa provincial. En los próximos días notificarán los resultados
El IPET 322 Manuel Belgrano clasificó, con sus tres proyectos presentados en la instancia zonal, a la etapa provincial de la Feria de Ciencias y Tecnologías. Se trata de dos trabajos desarrollados por la Tecnicatura en Industria de los Alimentos y uno ejecutado por la Tecnicatura en Industria de los Procesos.
El Diario dialogó con la directora de la institución, Nancy Medina, quien comentó detalles de este nuevo reconocimiento obtenido por parte de los alumnos de la escuela.
“Participar de la Feria es mostrar lo que se está trabajando en el aula, el taller o el laboratorio en el caso nuestro. Los chicos de Alimentos hicieron dos trabajos. Semilla de Quinoa, el superalimento fue llevado a cabo por el curso de 5to. año. Partieron de una investigación acerca de los beneficios y propiedades de este cereal y a partir de ahí produjeron barras de cereal”. En tanto, “el otro proyecto son las proteínas verdes y fue efectuado por 7mo. año. Produjeron quesos veganos con leche de almendras y castañas de cajú, por lo que la proteína se genera a partir de alimentos que no son derivados de animales”, comentó.
Por otra parte, Medina afirmó que “en el caso de procesos, los alumnos investigaron cómo colaborar con el reciclado de algunos desechos o residuos generados en los hogares. A partir de allí observaron que habitualmente el aceite de cocina, luego de ser utilizado, es desechado por la bacha y eso es altamente contaminante. Entonces, investigaron posibles usos para ese aceite y uno fue la producción de jabón para la ropa”.
En ese marco, continuó: “Realizaron pruebas en lienzos con manchas de vino y vieron que los jabones que produjeron daban resultado. La idea de ellos es continuar con la investigación porque ese jabón después rayado y con otro proceso puede convertirse en un producto en polvo”.
“En los próximos días sabremos la devolución del jurado, que es muy importante para seguir mejorando nuestra línea de trabajo, pero mientras tanto el público en general puede votar nuestros proyectos a través de la página http: // feriacytcba.com.ar/”, dijo Medina.
“Nos genera mucha emoción la alegría de los chicos, que su trabajo trascienda la puerta del aula y sea valorado y reconocido por los especialistas es muy gratificante”, cerró la directora.
Llega la Noche de las Vacunas
La Secretaría de Salud tendrá hoy su Noche de las Vacunas. Desde el municipio indicaron que “se aguarda que un importante número de niños y adultos se lleguen hasta el vacunatorio de la Escuela Pablo VI para completar sus esquemas de vacunación”.
La actividad se concretará desde las 19 hasta las 0 horas y el objetivo es lograr completar los carnet de vacunas obligatorias para niños y adultos. Es libre y gratuita y habrá varias sorpresas para los niños.
