Investigadora villanovense se refirió a la posible cura del coronavirus

En medio de todo el torrente de noticias (y alarma) constantes que desató la llegada del coronavirus, apareció el nombre de una sustancia química como el elemento que podría ser parte de una posible cura: la quercetina.

Tras un estudio realizado en Montreal (Canadá), un grupo de científicos ya se contactó con autoridades chinas y asegura que tal elemento podría ser la base de la cura.

Por esta misma temática, y por el hecho de que no existen muchos profesionales que se aboquen al estudio de tal elemento químico, el canal de noticias La Nación estableció contacto con quien fuera integrante del Conicet, bioquímica y docente  de origen villanovense Ana María Marchionatti.

En sus palabras, la estudiosa que se especifica en tal tarea, recalcó: “La quercetina es un medicamento que se utiliza para bajar el colesterol, pero un derivado podría utilizarse para curar el coronaviurs”.

Asimimo, la investigadora (radicada desde hace tiempo en Córdoba capital) agregó mayores detalles en su diálogo con la prensa nacional: “Es una sustancia química que es un metabolito secundario que se encuentra en las plantas, las que consumimos de manera natural y se lo considera un antioxidante por excelencia, algo que es  importante para nuestras células”.

“A tal elemento (la quercetina) lo consumimos en las dietas regulares porque está prensente en las frutas, verduras, en el té y en el vino tinto”.

“La vida va envejeciendo y las células también, el envejecimiento celular, dicho a grandes rasgos, es la oxidación biológica, entonces los antioxidantes impiden o retardan el envejecimiento celular”, ejemplificó Marchionatti.

“La quercetina además es antiflamatoria y anticancerígena: diviendo moléculas presentes en tumores o en actividades antivirales... inhibiendo la acción del virus”.

Respecto a la aplicación y uso, refirió: “Si inhibimos la actividad, inhibimos el virus”.

Con miras a la enfermedad global

Respecto a su conocimiento sobre tales estudios y el avance de dichas tareas, la especialista explicó tener conocimiento acerca del plan que se está llevando adelante:  “La semana pasada habrían comenzado a trabajar los canadienses y los chinos”.

“Son investigaciones básicas en laboratorios, y ahora empezarían a hacer ensayos”.

“Solo falta ver la dosis que se va a aplicar en humanos, hace falta ver las pruebas”.

En ese mismo sentido, y con prudencia, resumió: “Hay que esperar que se vayan dando las cosas, porque el tema es la dosis que se vaya a aplicar... en los trabajos científicos, en todos los casos, se aplican la droga (hablando de la quercetina) para luego infectar, en cambio acá ya están infectados, por eso dicen que saltarían un paso porque ya tenemos la epidemia, pero el efecto que consigan los van a ir viendo”.

La quercetina es una sustancia  que se encuentra presente generalmente en altas concentraciones tanto en frutas como en verduras en especial en la cebolla. Es el flavonoide más abundante y habitual en la dieta humana.