La agroindustria argentina llega al 70% de los países del mundo

Las industrias relacionadas con el sector agropecuario argentino tienen presencia en más de 150 países, de acuerdo al informe logrado y difundido por Natalia Marín, Bruno Ferrari y Emilce Terré. Ahora bien: ¿cuáles son los principales destinos? ¿Qué productos se exportan a cada región?

El año 2023 fue un año marcado por la sequía y una gran merma productiva. Aun así, las cadenas agroindustriales aportaron el 55% del ingreso de divisas por exportaciones de bienes. Si bien la caída fue notable respecto al 68% de dos años atrás, aún representan más de la mitad de las exportaciones de bienes de Argentina. 

En materia de destinos, Argentina exporta productos agroindustriales a 159 estados de un total de 221 reconocidos por las Naciones Unidas (ONU), es decir, más del 70% de los destinos del mundo.

Por continentes y zonas económicas

En términos de continentes, Asia es el principal destino de las exportaciones agro, explicando el 43% del valor exportado en 2023. En segundo puesto se encuentra  América, destacándose los envíos a Brasil y Chile, lo que representa el 29 de las ventas al exterior. En Europa, se destacan Países Bajos, España e Italia, que significa el 18%; en tanto que Argelia y Egipto registran la mitad de las exportaciones argentinas hacia África, que alcanzan al 8%. Por último, Australia recibe casi la totalidad de exportaciones argentinas con destino a Oceanía, que llega al 2%.

Resulta también de interés analizar los destinos de los productos agroindustriales por zona económica y países seleccionados.

Siguiendo la metodología de INDEC, el 63% de las exportaciones de las cadenas agroindustriales argentinas son colocadas entre los bloques económicos ALADI (Latinoamérica), ASEAN (Asia), UE (Europa) y China.

La Asociación Latinoamericana de Integración  (ALADI) incluye a Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

La “cosecha” en dólares

Considerando el promedio de los últimos cinco años, ALADI es receptor del 19% de las exportaciones agroindustriales y, dentro de ALADI, el principal destino es Brasil (37%), seguido por Chile (22%) y Perú (18%).  Las exportaciones en el año 2023 a dicha zona económica son principalmente del complejo maíz (20%), con un total de 1.615 millones de dólares; soja (16%), con 1.315 millones de la misma moneda; trigo (15%), con 1.239 millones de dólares y lácteos (9%) con 733 millones de la divisa norteamericana. 

En menor medida se obtuvieron 642 millones de dólares por la colocación de productos agroindustriales a partir del procesamiento de la cebada; 399 millones de dólares por subproductos del girasol; 281 millones de igual divisa por derivados de la carne y cuero bovinos; 275 millones de dólares por la venta de subproductos de la papa y 217 millones por elaborados a partir de la uva.

A su vez, con la venta de productos agroindustriales logrados a partir de otras materias primas no mencionadas se alcanzó un total de 1.375 millones de dólares.

En Europa

Durante los últimos cinco años, por otro lado, la participación promedio de la Unión Europea (UE) en las exportaciones agro es igual al 15%.

La UE es una organización formada por 27 países del viejo continente y, entre ellos, se destaca como destino del agro argentino Países Bajos (24%), España (21%) e Italia (14%).

Las exportaciones de este tipo de productos con destino a la Unión Europea son principalmente de los complejos soja (44%), maní (12%), pesquero (11%), carnes y cueros bovinos (10%), entre otros.

En Asia y China

La Asociación de Naciones de Sudeste Asiático (ASEAN) es un bloque regional conformado por Brunei, Camboya, Filipinas, Indonesia, Laos, Malasia, Myanmar, Singapur, Tailandia y Vietnam.

En promedio el 14% de las exportaciones agro del último lustro tuvieron como destino algún país perteneciente a este bloque. Vietnam es el principal comprador dentro de esta zona económica con un 45% de participación, seguido por Malasia con 25% e Indonesia 18%. Los principales complejos importados por esta zona económica son la soja (54%) y maíz (36%).

China es otro de los principales destinos de las cadenas agroindustriales con una participación promedio del 14% del valor exportado.

En este caso el 42% de las exportaciones agro con destino a China están compuestas por el complejo carne y cueros bovinos, mientras que un 27% corresponde a soja y un 14% a cebada.

Por productos

Por último, realizando un análisis por complejos exportadores, el 81% del valor exportado por la agroindustria argentina en  2023 es explicado por los complejos soja, maíz, carne y cueros bovinos, pesquero, trigo, girasol y cebada.

Respecto al destino de estos productos por zona económica, casi la totalidad del trigo argentino tiene como destino Latinoamérica y, en el caso de la cebada, dicho bloque explica el 50% de las ventas de dicho producto. Mientras que, el total restante corresponde a China.

La soja es el principal complejo exportador de argentina y sus destinos son variados, Asia, el 19%; la Unión Europea, el 17% y Latinoamérica, en conjunto con China, representan el 10%.

En el caso del complejo pesquero, el 33% de las exportaciones tuvieron como destino la Unión Europea.

La mitad de las exportaciones del complejo maíz tienen como destino algún país perteneciente a la zona económica ALADI o ASEAN.  

Las exportaciones de carne y cueros bovinos tienen como principal destino China, con un 57% del valor exportado en 2023.

Finalmente, el complejo girasol vendió un 30% de su valor a países de Latinoamérica y un 13% a Europa.

Cabe señalar  que, dentro de la categoría de cadenas agroindustriales existe una variedad de complejos, entre los que se encuentran ajo, arándanos y frutos similares, arroz, arveja, avícolas, azúcar, bienes de capital del agro, carne y cueros bovinos, cebada, equinos, forestal, frutihortícola, girasol, lácteos, legumbres, maíz, maní, miel, olivícola, pesca, porcino, silvicultura, soja, tabaco, té, yerba mate, así como fertilizantes, productos regionales y el resto de cereales y oleaginosas.