Día del Bioquímico - Una profesión que sirve a varios sectores productivos

Una carrera con mucha salida laboral

Son muchas las opciones de trabajo que ofrece estudiar Bioquímica, y algunas poco conocidas

Cuando alguien escucha hablar sobre la bioquímica, es probable que lo primero que se imagine es a una persona muy concentrada, trabajando en un laboratorio, con guardapolvos blancos, realizando análisis y múltiples experimentos con microscopios, aparatología y tubos de ensayo.

Sin embargo, la bioquímica tiene  más facetas de las que el lugar común evoca,  así como muchas salidas laborales, empezando por ser uno de los pilares fundamentales de la medicina, a la que le faltaría literalmente un brazo sin la labor de los bioquímicos. 

Cuando uno se gradúa en la carrera, además, puede ser parte de la industria farmacéutica (investigación de enfermedades, inmunología humana y creación de medicamentos); de la industria alimentaria (control de calidad de alimentos y en todo el sector agropecuario): de la industria comercial (cosméticos y productos afines); en servicios de consulta técnica (de laboratorio, optimización de estudio y perito judicial); y, además de análisis clínicos en medicina, en centros formativos (como docente y/o investigador).