Se creó la Primera Mesa Nacional de la Alfalfa

Por primera vez, el país cuenta con la llamada Primera Mesa Nacional de la Alfalfa, una entidad que agrupa a todos los productores primarios de alfalfa, luego de seis décadas de contar con la Fiesta en Argentina, pero ahora con la finalidad de lograr una producción más eficiente.

Esta Primera Mesa Nacional de la Alfalfa surgió como estrategia para lograr mayor competitividad y favorecer la exportación del vital producto destinado, en su mayor parte, para la alimentación de los animales.

De esta forma, durante la realización de la Sexagésima Segunda Edición de la Fiesta Nacional del mencionado producto, se juntaron en el Teatro Ópera de San Basilio, en el sur de la provincia de Córdoba, representantes de Córdoba, La Pampa y Santa Fe para llegar a un acuerdo.

Los productores, junto con representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), organizaciones y profesionales vinculados al campo y legisladores, se unieron para plasmar un hito vinculado a la industria agraria nacional.

Todos sentaron las bases para el trabajo coordinado mediante el memorando de entendimiento.

Fue el titular de la Cámara Argentina de la Alfalfa, José Briganti, quien fundamentó que la Mesa tiene grandes expectativas porque existe una gran demanda interna, pero también externa.

“Argentina no importa alfalfa, sino que exporta por la alta calidad de la producción nuestra, al punto que se puede sostener que se trata de alfalfa de muy alta calidad”, sostuvo Briganti.

Pero, sobre todo, la integración de la Mesa de la Alfalfa apunta superar las limitaciones, como es la enorme distancia del lugar de producción y cosecha a los puntos de salida y embarque; por otro lado, los costos operativos que significa la tarea en los puertos y la tecnología aplicada a los procesos de secado y henificado, que son ejes claves para acceder con mejores precios internacionales al mercado.