Hasta el postre

El próximo sábado 15, la localidad celebra la quinta edición de Sabores del Mundo, con la participación de todas las instituciones locales y una oferta gastronómica bien variada, hasta los postres.

Los preparativos avanzan para la cita en la plaza San Clemente, ícono de los encuentros cabralenses. Desde el municipio confirmaron que la actividad de feria comenzará a las 19 y las presentaciones en el escenario están previstas para las 20.30, con danzas típicas, mientras que apenas pasadas las 21 subirán los Cuerda y Cuero para brindar su repertorio peñero, con temas propios y del cancionero popular. En tanto, a las 22.30 está programada la actuación de Monada y media hora después de la medianoche lo harán los encargados del cierre, Caravanao. El conductor del evento, será Gustavo Caroni.

Por su parte, el gran patio de comidas, expositores emprendedores y artesanos harán más amplia la propuesta que rinde honor a las Colectividades.

Sobre el corredor gastronómico, la Municipalidad tiene registrado que se ofrecerán las empanadas de distintas características: Argentina (matambre, pollo, árabes, salteñas, otras); los tacos, por el lado de México; el sandwich de bondiola, por Argentina, como así también el de vacío y los de bondiola al disco, el clásico choripán y el locro; por las pizzas y las pastas, estará Italia; las hamburguesas corresponderán al stand de Estados Unidos, habrá panchos; el sushi, por Japón. Mencionaron, además, un puesto de “milanesas y papas rústicas”, la posibilidad de probar charquican, de Chile, y productos regionales varios.

A la hora de los postres, indicaron que preparan chocotorta, chocooreo, postre oreo, cheesecake con frutos rojos, cheesecake con maracuyá, tofi negro y tofi blanco, torta Matilda, lemon pie, chajá, selva negra, bombones de dulce de leche, tiramisú, turrón nugatón y frutillas con crema.