El Instituto Belgrano montó su propia muestra en TodoLáctea

El Instituto General Manuel Belgrano llevó su proyecto educativo a la muestra del sector lechero en TodoLáctea, que se desarrolló desde el jueves y hasta ayer en el predio del Amerian Park Hotel de Villa María.

En una carpa, los estudiantes del establecimiento educativo agrotécnico pozomollense llevaron su propia exposición, la Belgranotecnia. Acompañados por las profesoras Mercedes Demarchi y Claudia Supertino, más el profesor Fernando Bévolo, los jóvenes dieron a conocer el trabajo que realizan con animales vacunos, de diversas razas, como la Holando (Holstein), Montbeliarde, Jersey y Kiwi Cross, para nada convencionales. El manejos “doméstico” es “una de las primeras instancias de este proyecto”, explicó Demarchi, mientras parte de los estudiantes se encargaron de hacer ver la confianza con los ejemplares.

Belgranotecnia

El Proyecto Pedagógico Belgranotecnia tiene, a partir de su nacimiento en 2018, el foco el “la fiesta de las razas” y la mirada en la fecha de exposición, cada mes de agosto. Sostiene en sus argumentos, que “las escuelas deben potenciar las capacidades intelectuales y cognitivas de los estudiantes. Las capacidades prácticas implican saber hacer, resolver con conciencia”.

En campo, “los chicos inician desde el primer año un acercamiento y domesticación del animal, que permite esta convivencia”, señaló la profesora Demarchi, mientras uno de los alumnos alimentaba una vaca y otro la abrazaba, de alguna manera. La docente valoró que “ese manejo de los animales, hay que mencionar, en un establecimiento productivo, mejora el rendimiento lechero, por ejemplo”.

“A través de los ciclos, esta modalidad que venimos a mostrar y contar, de técnico en producción agropecuaria, que se cursa en el Instituto Privado Manuel Belgrano de Pozo del Molle, tiene en la muestra de agosto su evaluación, donde los chicos son los expositores de los animales, los cuidadores que los exponen en la pista y son premiados en una jura”, expresó.

En la carpa, además de folletería, la profe Supertino va cortando quesos para que los visitantes degusten. Son productos de masa dura (sardo) elaborados en la institución, pero además hay miel y dulces. Mientras, el otro docente, Bévolo, se encarga de buscar un fardo para los animales y los estudiantes lo distribuyen. La producción y la tarea hacen a la propia muestra del Belgrano pozomollense en TodoLáctea.

?Los objetivos del proyecto: lograr que el estudiante adquiera nuevos y más completos conocimientos, ya que es una oportunidad para ver y participar del proceso de preparación, admisión y jura de ejemplares bovinos de razas lecheras; despertar el interés por la actividad a los estudiantes para que en el futuro se puedan insertar en el mercado laboral como profesionales; generar aprendizajes teórico-prácticos respecto de la jura y clasificación de la raza Holando Argentino y otras razas lecheras; fomentar la participación en concursos y propagar el interés participativo, con sentido de pertenencia por la institución y la producción agropecuaria; promover un evento tradicional de nuestro instituto que perdure en el tiempo y divulgar los trabajos que se realizan durante todo el año; iniciar vínculos y diálogo con empresas para entablar una relación recíproca de conocimientos, capacidades y recursos; realizar una convivencia en la que se destaquen el respeto por la naturaleza y por los valores familiares.