CAMINOS DEL QUESO
Nueva reunión de trabajo
La Agencia Córdoba Turismo realizó una nueva reunión de trabajo para continuar avanzando en el desarrollo y la consolidación de Caminos del Queso Córdoba, una propuesta que integra la producción quesera con experiencias gastronómicas, rurales y culturales.
El encuentro fue encabezado por el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, junto a Paula Sandalio y Leonardo Rodríguez, quienes presentaron el cronograma de actividades que se desarrollará durante los próximos meses en el interior provincial, con el objetivo de fortalecer el trabajo conjunto con municipios y productores.
Participaron intendentes, secretarios de Turismo y representantes de establecimientos productores de Villa María, Arroyo Cabral, Oncativo, Oliva, Villa Nueva, Ucacha, Cintra, San Antonio de Litín, San Francisco, Las Varillas, La Laguna, Carrilobo y Tío Pujio, entre otras localidades que serán parte de esta nueva etapa de desarrollo del proyecto.
En la jornada se definió el plan de trabajo territorial, que incluirá visitas técnicas, relevamientos y encuentros con municipios y productores para identificar experiencias, fortalecer la articulación público-privada y consolidar un circuito que refleje la identidad productiva de cada región.
El objetivo es consolidar una propuesta turística que permita a visitantes y cordobeses conocer de cerca el proceso de elaboración de los quesos, recorrer establecimientos productivos, disfrutar de experiencias gastronómicas y descubrir el patrimonio cultural y natural de las localidades participantes.
