Casi el 60% de familias no logra cubrir la canasta básica

El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) del Centro de Almaceneros de Córdoba registró para el mes de junio de 2025 una inflación del 1,8%.

De esta manera, se consolida una tendencia de desaceleración inflacionaria que ya había comenzado a esbozarse en meses anteriores. 

Este índice representa el segundo mes consecutivo con una inflación por debajo del 2%, lo que podría interpretarse como "una señal de cierta estabilidad en los precios a nivel general".

Sin embargo, es importante destacar que el rubro Alimentos y Bebidas sin Alcohol, que impacta directamente en la vida cotidiana de las familias, mostró un incremento del 1,6%, muy por encima del 0,9% registrado durante el mes pasado. 

Este comportamiento del rubro alimentario refleja que, pese al descenso del índice inflacionario general, es persistente aún en bienes esenciales; lo que impide una reducción más acelerada de la inflación, afectando principalmente a los sectores más vulnerables.

En paralelo, el consumo continúa estancado. Casi el 60% de los hogares no logra cubrir adecuadamente la Canasta Básica Alimentaria, lo que significa que muchas familias no compran lo que necesitan, sino lo que pueden.

Además, cerca del 90% de los hogares recurrió al financiamiento para poder alimentarse, como el uso de tarjetas de crédito, fiado y préstamos informales. Este fenómeno evidencia una creciente dependencia de soluciones de urgencia y una inseguridad alimentaria latente que no puede soslayarse.

Datos técnicos del informe:

•    Inflación junio 2025: 1,8%.

•    Inflación acumulada ( 1º semestre 2025): 15,4%

•    Inflación interanual: 40,3%

•    Inflación anualizada: 33%

•    Canasta Básica Total (familia tipo): $1.471.261-.

•    Canasta Básica Alimentaria (familia tipo): $784.964-.