La Fiesta del Alfajor endulza a los turistas en La Falda hasta mañana

Se está realizando estos días la 25ª edición de la Fiesta, que comenzó el pasado viernes y se prolongará hasta mañana.

Como todos los años, el evento convoca con una amplia variedad de alfajores artesanales. En la llamada “la fiesta más dulce del país”, uno de los actos centrales es el corte de un “alfajor gigante” en el escenario del centro, sobre avenida Edén. Según da cuenta el medio local La Estafeta OnLine, en comparación con los alfajores industriales de quiosco, y teniendo en cuenta la calidad de la materia prima utilizada por los productores alfajoreros de más de 15 provincias que participan de la fiesta, los precios y promociones son muy accesibles.

Entre las “rarezas” los visitantes podrán descubrir un sinnúmero de alfajores de autor con combinaciones de sabores como maracuyá y remolacha; lavanda; de maíz; con dulce de almendra; menta; corazón de merengue y avena, entre otras tantas. Además, se ofrecen alfajores sin gluten, para celíacos y los clásicos productos regionales como embutidos; quesos; cervezas artesanales; licores y mucho más.

El Festival del Alfajor, se completa con distintas propuestas artísticas y de esparcimiento. Se dispusieron dos escenarios (el del centro y en el Paseo Trenkel), con música en vivo; masters de repostería; food trucks y actividades deportivas, todas gratuitas.

Esta fiesta se lleva a cabo en La Falda desde 1989, es impulsada por el Centro de Comerciantes, Industrial y Hoteleros de la localidad del Valle de Punilla, y auspiciada por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de esa localidad serrana.