Precios Cuidados: solo se conseguiría la mitad de los productos en Córdoba

La tensión generada por las políticas oficiales entre la industria proveedora y el supermercadismo escribe capítulos a diario. Productos que aparecen y desaparecen de una semana a la otra. Primeras marcas que se reconfiguran. Góndolas “uniformadas” con un mismo artículo muchas veces de marca desconocida para el gran público. Faltantes reiterados. Productos a cuenta gotas, son cosas de todos los días.

Según publicó la Voz del Interior, nadie controla, ni siquiera quienes dicen ejercer el control, porque la realidad se impone abrumadoramente por sobre las resoluciones y las normas.

Según una reciente encuesta de Ricardo Rouvier, para el 79,5% de los consumidores este tipo de programas oficiales “no es eficaz”. Apenas el 8,4% confía.

Algo de esta tensión quedó expresada en la reciente polémica entre las secretarías de Comercio de la Nación y de Córdoba. Roberto Feletti, el titular de la cartera nacional, se quejó de que El Panal no colabora con los controles.

Desde aquí Juan Pablo Inglese, su partenaire provincial, le replicó que Feletti no tiene idea de lo que sucede en Córdoba.

A primera vista parece que la polémica hubiera quedado ahí, concluida, pero protagonistas del rubro supermercadistas aseguraron a la Voz que después de eso, sobre el fin de semana, empezó a aparecer más mercadería y otra disposición al diálogo entre el retail y la industria o los distribuidores.

Faltante de productos

Ninguno de todos los programas conocidos en los últimos 10 años como Precios Máximos, Precios Cuidados, incluso en las variantes aplicadas con el gobierno de Mauricio Macri, pudieron cumplirse acabadamente en Córdoba y tampoco en el interior del país.

El supermercadismo apunta a la industria por el faltante de productos, y la industria al Gobierno por el descontrol inflacionario que impacta de lleno en los costos. Es un ciclo que s2e repite sin solución de continuidad.

Precios Máximos, otro programa conocido, también metió presión en esa olla.  En algún momento, las categorías más alcanzadas por los quiebres de stock eran aquellas cuyo sustrato son los commodities que cotizan a precios internacionales.

El caso más conocido es el de los aceites y las mayonesas. “Llevamos un año perdiendo plata”, se quejó un industrial cordobés del rubro.

Pero ahora los problemas se observan inclusive en productos como gaseosas y cervezas elaboradas por multinacionales que jamás registraron inconvenientes en el abastecimiento.

Es verdad que a final de 2021 y en enero la variante ómicron afectó a las naves industriales, con un 30 y un 13% de ausentismo, respectivamente, pero eso ya pasó, según admitió la propia Unión Industrial Argentina (UIA).

A mitad de enero se puso en marcha una nueva etapa rebautizada como +Precios Cuidados que regirá hasta el 7 de abril, aunque habrá que esperar una semana para ver cómo cuaja en el interior.

Las cadenas regionales, como siempre, son las más complicadas a la hora de conseguir los productos.