Informe del Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo
Una familia tipo necesitó casi 130 mil pesos para no ser pobre
La cifra corresponde a la CBT de noviembre. Si se toma como referencia el mismo mes, pero de 2021, se observa un aumento interanual del 93,08%
En noviembre, a una familia tipo -dos adultos y dos niños: un varón de 35 años, una mujer de 31 años, una niña de 8 años y un niño de 6- le hicieron falta $129.217,67 para la Canasta Básica Total. Además, de ese monto, necesitó $57.430,08 para cubrir las necesidades nutricionales esenciales y no caer en la indigencia.
Los montos surgen del relevamiento que realiza Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep) y según el informe, publicado a instancias del defensor del Pueblo, Mario Decara, se expone que el mes previo incrementó un 5,30% la Canasta Básica Alimentaria (CBA). En otros términos, esto muestra que el mismo conjunto y cantidad de alimentos costó $2.889,01 más que en octubre de 2022.
Por otra parte, si se toma noviembre de 2021 como referencia, la CBA denota un aumento interanual del 93,08%: se trata de $27.686,35 más que hace un año.
La suba en cada uno de los rubros
La CBA está compuesta por cinco rubros: del total, cuatro promediaron subas superiores al 7%.
“Huevos y lácteos” registró una variación promedio del 11,81%. Los precios de todos los alimentos de este rubro aumentaron, encabezados por el de la leche entera que subió un 16,32%, seguida por el queso crema (13,19%), el queso de rallar (5,49%), huevos blancos (3,03%) y queso fresco (1,34%).
El grupo “Frutas y verduras” mostró un incremento global del 8,59%. Dentro de este, muchos productos escalaron muy por encima de ese promedio: por ejemplo, el zapallo un 27,39%; la banana un 25,62%; la batata un 24,69%; la manzana un 20,68%; la acelga un 10,08% y la zanahoria 9,19%.
En “Harinas y legumbres” se advirtió una variación mensual del 7,89%. Los mayores incrementos se dieron en alimentos como lentejas con un 23,87%; harina 000 con un 13,62%; porotos con un 12,49% y fideos secos con un 11,92%.
Los alimentos agrupados dentro de “Otros” tuvieron una variación del 7,62%. Este grupo contempla productos de consumo cotidiano como el té (19,22%), la sal fina (11,78%) y el vinagre (10,34%).
Por último, el conjunto de cortes que se sitúa en el grupo “Carnes” promediaron una variación del -1,00%. El Inedep detectó bajas promedio en los precios de la mayoría de los cortes que van desde el -1,15% en la paleta hasta -2,98% en la carnaza. La nalga es el único corte que aumentó: un 1,93%.
