El interior se prepara ante la inminente reapertura de bares y restaurantes

Mañana podría ser un día clave, según ya manifiestan intendentes del interior cordobés, al dar por hecho que en las próximas horas quedaría habilitada la vuelta a los bares y restaurantes luego de más de dos meses de cuarentena.

Y es que ya está confirmado por la provincia que ese es el paso a seguir, en el marco del paulatino inicio de esta “nueva normalidad”.

Claro que esta reapertura será con estrictos protocolos de bioseguridad, los que dispondrán distanciamiento social, menos ocupantes por mesa y local, uso de elementos de protección, disponibilidad de alcohol en gel, entre otros.

Mientras se espera que el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) oficialice y distribuya estos protocolos, dos intendentes manifestaron a Canal 10 su expectativa por poder recuperar la actividad de locales gastronómicos e incluso estiman que será en el corto plazo.

“Estamos muy ansiosos todos los intendentes del interior provincial teniendo en cuenta que el COE Central está preparando los protocolos para la parte gastronómica”, dijo Daniel Salibi, de Mendiolaza.

Por su parte, el intendente de Villa Allende, Eduardo Romero, fue más específico y se animó a poner posibles plazos: “Los cafés van a estar abiertos a partir de mañana de 8 a 20 y creo que el día viernes vamos a largar con los restaurantes”.

Romero se mostró expectante con estas aperturas, mientras aclaró que “vamos a tener que seguir con los protocolos de bioseguridad” que se informarán en todos los locales, bares y restaurantes. También prometió controles por parte del municipio.

Salibi incluso valoró la reactivación del sector gastronómico a partir del golpe que les ha generado a esas economías el tiempo de cierre.

Hay que recordar que esta novedad alcanzará al total de la provincia, aunque no a Córdoba capital, por ahora, que demoraría en recuperar bares y restaurantes al encontrarse dentro de lo que desde el punto de vista sanitario se clasifica como "zona roja".