¿Por qué debería haber 400 Villa María en el país?

Días atrás, Villa María fue protagonista de una frase que expresó el expresidente Mauricio Macri en un texto que publicó en defensa del campo.

“Argentina necesita 100 Villa María”, dijo concretamente. Sin entrar en política, que no es la idea -aunque hay que decir que resulta paradójica la declaración, porque en Villa María hace 20 años que gobierna el peronismo-, la frase puede ser un disparador para entender  por qué la ciudad puede ser ejemplo de progreso, generación de empleo, y de desarrollo de empresas y todo lo que eso implica.

Hay mucho por contar sobre el entramado productivo y emprendedor de Villa María, es muy variado y amplio. Y, sin dudas, estar ubicado en el centro del país y atravesada por las principales rutas, es una ventaja que se ha sabido aprovechar por los tantos que emprenden.

Hoy, el Parque Industrial de Villa María tiene 51 empresas operativas y 11 en construcción. Hay más de mil puestos de trabajo ahí, por ejemplo.

Desde firmas dedicadas a la logística, pasando por industrialización de alimento. Un sector que reúne a las empresas dedicadas al desarrollo de software y nuevas tecnologías, muchas de las cuales exportan conocimiento.

Incluso hay un depósito fiscal aduanero que hace más ágil el comercio internacional, dentro de otras tantas cosas.

Pero no todo está en ese predio. Las empresas están ubicadas por toda la ciudad.

Villa María tiene empresas de la industria textil con marcas que tienen presencia en todo el país. Constructoras, químicas, metalmecánicas, grandes comercios y mayoristas que venden a todo el país.

En Villa María, todos los días uno se encuentra con proyectos, industrias, emprendedores, que no conocíamos, que no sabés que estaban, porque trabajan silenciosamente, generando empleo, empujando la economía local y regional.

Lógicamente que algunas empresas han hecho más ruido porque demandaron una colosal inversión, como la central termoeléctrica MSU, en la generación de energía, o Aca Bio, referente en la producción de biocombustible.

La cuenca láctea

La cuenca láctea merece un párrafo aparte. No solo los que industrializan la materia prima, que son muchos, sino también los tambos. Villa María tiene uno de los tambos con mayor tecnología del país, con robótica de punta a nivel sudamericano, por ejemplo. 

Es la mayor cuenca lechera del país, con una producción récord. Se procesan 7,5 millones de litros de leche diarios. 

Saputo, la gigante de Tío Pujio, es la primera en el podio, con el 11,9% de la industrialización lechera nacional, tal como publicó este medio en su suplemento Rural días atrás.

Quizás los datos no estén al ciento por ciento actualizados, pero sirven para entender la magnitud de lo que hablamos:

Empresas enormes, como Saputo (recibe 2 millones de litros diarios), Punta del Agua (1 millón de litros), Noal (1 millón de litros), Nestlé (500 mil litros) y Sobrero y Cagnolo (500 mil litros).

Algunas que rondan los varios cientos de miles de litros diarios. Hay 23 fábricas que industrializan más de 40 mil litros cada jornada. Y más pequeñas también, unas 30 o 40 Pymes que, en conjunto, procesan más de 500 mil litros por día,

En la actualidad, el 76% de lo que se produce se consume en el mercado interno, mientras que el 24% se exporta, con todo lo que esto implica en generación de divisas, que en 2021 estuvo por encima del 1.300 millones de dólares.

De todo eso, 4,5 millones de litros provienen de tambos ubicados en la misma cuenca.

¿Cómo se llegó a esto?

Siempre destaco el empuje del empresario y emprendedor villamariense. Sus ganas de invertir y generar empleo. De apostar, arriesgar.

Y hay una serie de cuestiones que resultan fundamentales destacar. Por un lado, las universidades que generan profesionales de las más diversas ramas permanentemente.

Por otro lado, la ciudad tiene 2 incubadoras de empresas que, desde este año, decidieron unirse para acompañar e impulsar emprendimientos en sus primeros pasos.

Se conformó la Red para Emprender, que está integrada por 11 instituciones con el mismo objetivo: generar actividades, acciones y políticas que favorezcan la aparición y fortalecimiento de proyectos.

Este año, por ejemplo, se puso en marcha la Nave para Emprendedores en el Parque Industrial, donde se les da un lugar a pequeños proyectos con un alquiler subsidiado durante 3 años para que puedan asentarse y luego despegar.

Se realizan eventos que favorecen a este ecosistema productivo. El Villa María Exporta es una fija en la agenda del comercio internacional que acerca productores locales con interesados de todo el mundo.

O la Todo Láctea, una muestra que reúne, año a año, lo más destacado de la lechería, entre otras tantas cosas.

A todo esto, no creo que sea casualidad que el presidente de la UIC y el de Fedecom sean villamarienses.

Récord de exportaciones agroindustriales

Los complejos agroindustriales oleaginosos y cerealeros exportaron, en el primer semestre, 53,1 millones de toneladas, el mayor tonelaje de la historia para esa clase de productos, de acuerdo con un informe difundido por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).