Se debilita Breitschmitt

El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), Georges Breitschmitt, enfrenta su momento más complicado desde que asumió el cargo en abril de 2025. El anteproyecto del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, que busca convertir en voluntarios los aportes que hoy financian al organismo, generó un fuerte rechazo institucional de la Mesa de Enlace y de las principales cámaras frigoríficas, pero al mismo tiempo puso en evidencia grietas internas y una presión política que debilita su posición.

Breitschmitt, productor de Rojas (Buenos Aires) y representante de Coninagro, sostuvo un discurso de continuidad: fortalecer la promoción de la “Carne Argentina”, consolidar mercados y elevar los estándares del instituto.