La decana de Agronomía de la UBA alertó sobre la seguridad alimentaria

Advierten que el ajuste en el sector del agro producirá "consecuencias catastróficas"

domingo, 13 de julio de 2025 · 08:27

La decana de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Adriana Rodríguez, cuestionó duramente los recortes presupuestarios y la reestructuración de organismos clave del sector agropecuario impulsados por el Gobierno nacional, advirtiendo que las medidas “van a tener consecuencias catastróficas” en la producción, la biodiversidad y la seguridad alimentaria de la Argentina.

En diálogo con Splendid AM 990, Rodríguez explicó la relevancia del Instituto Nacional de Semillas (INASE), actualmente en riesgo de disolución: “La función principal del INASE es hacer cumplir la Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas. Evalúa y certifica la calidad de las semillas que siembran los productores. Sin este organismo, nadie garantiza que una semilla tenga el poder germinativo, la pureza y la calidad que se declara”.

“Además -agregó-, se encarga de inscribir nuevas variedades, garantizar que cumplan con los requisitos técnicos y fitosanitarios, y asegurar que lo que se comercializa responda a lo que se promete. Esto es clave para los productores y también para las exportaciones. Sin ese control, se pone en riesgo toda la cadena productiva”.

Rodríguez también señaló el papel fundamental de los bancos de semillas, tanto del INASE como de las universidades y el INTA, para resguardar la biodiversidad ante desastres climáticos. “Estos bancos conservan material genético valioso que puede perderse por sequías, inundaciones o plagas. Son una herramienta de resiliencia ambiental y estratégica para el país”.

La decana advirtió que, al igual que el INASE, el INTA también está siendo desmantelado institucionalmente. “Lo primero que hizo el Gobierno fue modificar el directorio del INTA. Eliminó a los representantes de las entidades agrarias y de las universidades, dejando al Ejecutivo con mayoría absoluta. Esto implica que van a hacer lo que se les ocurra, sin control ni diálogo federal”, denunció.

Para Rodríguez, estas decisiones tienen un sesgo ideológico y un fuerte desconocimiento del funcionamiento territorial del sistema agropecuario argentino. “Tanto el INASE como el INTA tienen presencia en todo el país y trabajan con productores grandes, medianos y pequeños. Los pequeños productores hortícolas, que abastecen a las grandes ciudades, dependen completamente de la asistencia técnica del INTA”, remarcó. “El INTA AMBA, por ejemplo, fue eliminado, a pesar de que venía haciendo un trabajo formidable con los cinturones verdes que alimentan a millones de argentinos”.

Consultada sobre las motivaciones del Gobierno, Rodríguez fue categórica: “Yo creo que hay un grado muy alto de desconocimiento. No se entiende que estas instituciones no solo garantizan la calidad de lo que se produce, sino que previenen la entrada de enfermedades que pueden arruinar cultivos enteros. Si eso pasa, no vamos a poder exportar y el país perderá una de sus principales fuentes de dólares”.