Más de 200 cervecerías competirán por la Copa Argentina de Cervezas

Más de 200 cervecerías de todo el país participarán desde mañana de la VII edición de la Copa Argentina de Cervezas, evento en el que se evalúan 90 estilos de esa bebida con el objetivo de "incentivar a las microcervecerías a alcanzar la excelencia en calidad en elaboración de estilos y la gestión comercial".

Las cervecerías ganadoras en las ediciones anteriores consolidaron su crecimiento en el mercado y fortalecieron su reconocimiento tanto a nivel local como internacional, según dijeron los organizadores.

En el Centro de Cata de Cerveza, un jurado de 70 integrantes degustará el total de las muestras presentadas mediante "Cata a Ciegas" durante cinco días completos.

La organización, supervisión y coordinación del certamen está a cargo de Martín Boan, sommelier y juez internacional de cerveza.

Desde mañana y hasta el viernes 8 de julio, se realizará el Juzgamiento de las Cervezas, mientras que la premiación se llevará a cabo el sábado 9, desde las 17.30, todo en el Golden Center, ubicado en Parque Norte de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

En la edición anterior del evento, que cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, Astor fue reconocida como la Mejor Cervecería Argentina.