Una muestra para todos los públicos

Se realizó ayer el acto inaugural de la Mega Expo del Centro Argentino (MECA), el que contó con la presencia de autoridades locales y el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso. “Ayer nomás -por el miércoles- terminamos de analizar los números de esta cosecha. Una cosecha récord. Córdoba ha mejorado la performance de los últimos 60 años que tenemos registros de indicadores de producción agropecuaria”, mencionó el funcionario provincial.

“Más de 42 millones de toneladas de grano sumando la soja, el maíz, el maní, sobre todo el trigo, que en esta última cosecha ha sido un gran protagonista, como así también el sorgo y el girasol”, agregó.

Sin embargo, dijo que el productor está “más preocupado” por los costos que por el rendimiento. “Esto es porque el peso de las retenciones sigue siendo tan importante que este año -la Nación- se va a llevar 2.200 millones de dólares”, puntualizó.

“Imagínense esa plata en el bolsillo de los productores. Cuántas cosas se podrían hacer, cuántas operaciones se concretarían, cuántas maquinarias se podrían cambiar”, remató.

Centro permanente de exposiciones

A su turno, el intendente Eduardo Accastello propuso que el predio de la Rural podría ser un centro permanente de exposiciones. “El municipio está dispuesto a invertir con el sector privado” para lograrlo. “Estamos convencidos de que no hay que hacer una feria al año por allá, por la provincia de Buenos Aires, que está muy bueno. Pero este es el centro operativo donde la fábrica, la industria, el desarrollo productivo y la vinculación de distintos sectores podemos mostrarlo todo el tiempo”, expresó.

“El encuentro que planteó monseñor -Samuel Jofré, quien promovió la cultura del encuentro- se está dando acá”, cerró.

Anfitrión

El primer orador del acto inaugural fue Juan José Reale, presidente de la Sociedad Rural Villa María.

Dijo que ellos solo organizan la parte de los animales y valoró el esfuerzo de José Iachetta y TodoAgro para concretar una expo tan grande como la MECA.

“Queremos mostrar nuestra producción, nuestra lechería”. Y agregó: “El queso de 1.000 kilos ha tenido un impacto en todo el país y ayuda a hacerlo”.

Jóvenes

La MECA tiene de todo: desde maquinarias de gran porte hasta mates artesanales. Tiene también una agenda importante de capacitación, gastronomía y espectáculos, pero al momento de elegir sobre qué aspecto de la expo iba a referirse en el acto inaugural, José Iachetta no dudó en señalar lo importante que es la participación de los jóvenes.

Entre ayer y hoy esperan que asistan unos 2.000 estudiantes de escuelas de toda la región. “Empiezan a ver una calicata, lo que no es casualidad. La calicata les permite conocer el suelo y sus capas”, explicó, destacando que la situación del suelo es una de las preocupaciones porque, pese a esfuerzos que se realizan, cada vez está más afectado por la erosión, el compactado y la pérdida de materia orgánica. “Luego -volviendo al tema de la recorrida de estudiantes- ven la planta desde la raíz, luego la semilla, el grano, la harina y el pan”, agregó, detallando todo el proceso de aprendizaje que ofrece la exposición.

Tras el corte de cintas, las autoridades visitaron el que será, seguramente, el pabellón más visitado: el de los alimentos, donde está lo mejor de la industria láctea y otros productos regionales.

Recorrido

Desde el extremo más alejado a la ruta se puede empezar un recorrido en el sector al aire libre, donde está la maquinaria agrícola, los automóviles y una fuerte presencia de empresas que comercializan drones.

Por otra parte, están las cúpulas con los ejemplares de la raza Holando, que serán jurados hoy por un especialista canadiense. Y, por supuesto, también un espacio para animales de granja.

Y ya recorriendo el salón cubierto de la Rural se pueden encontrar empresas de servicios, desarrolladores inmobiliarios y fábricas de ropa.

También hay espacios gastronómicos y espectáculos programados para el fin de semana.

Tal como destacamos ayer, uno de los espacios más llamativos es el de los búfalos, cuyo entrenador ayuda a acercarse y poder experimentar la “acción terapéutica” de esos ejemplares.

Hasta el domingo se podrá ver de todo, como en botica, en el predio de la Rural, donde se hace la MECA 26.

AGENDA - Programa de hoy

Está previsto que hoy, a partir de las 9, comience la jornada de drones y AgTech.

A las 10, en el pabellón de alimentos, comenzarán las charlas sobre panificación (para aprender a hacer criollitos, masa base y masa madre).

A las 14.30 habrá una charla sobre Maíz+Girasol+Sorgo; y a las 18, una charla sobre ganadería.

A las 15.30 se realizará un corte y remate del queso de 1.000 kilos y con lo obtenido comprarán leche en polvo para merenderos y Banco de Alimentos.

Y con relación al sector de Holando, a las 9 comenzará la Jura en la pista Central, y a las 20 entregarán en Villa María los premios de la jura a campo de la región Centro.