Comienzan talleres de formación en oficios, alimentación saludable y saberes artesanales

El municipio pondrá en marcha en la Escuela Granja una nueva serie de talleres orientados a la formación en oficios, producción sustentable, alimentación saludable y saberes artesanales.
Entre las iniciativas se encuentra el “Taller de Cocina Artesanal con Harinas Integrales y Alternativas”, un espacio para aprender técnicas de cocina utilizando harinas integrales y alternativas, promoviendo preparaciones saludables y nutritivas mediante recetas prácticas y saberes compartidos. El taller será dictado por Silvia Comba, los lunes de 15 a 18, tendrá una duración de 8 encuentros y comenzará el 8 de junio. Actividad arancelada.

También se desarrollará el “Taller de Conservas Dulces/Saladas, Artesanales y Seguras”, orientado al aprendizaje de técnicas de elaboración y conservación artesanal de alimentos, promoviendo prácticas seguras y el aprovechamiento responsable de los productos naturales. Estará a cargo de Ruth Picos, se dictará los jueves de 14 a 17 horas, contará con 4 encuentros y comenzará el 11 de junio. Es arancelado.

Otra de las propuestas será el “Taller de Hilado Artesanal y Tintes Naturales”, pensado para acercar a los participantes a técnicas tradicionales de hilado y teñido con elementos naturales, promoviendo la creatividad, el trabajo manual y la valoración de los oficios artesanales. El espacio, gratuito, será coordinado por Ricardo Carrasco, se realizará los martes de 10 a 11:30, tendrá 4 encuentros y comenzará el 9 de junio. 

Además, continuará el “Taller de Huerta Agroecológica”, gratuito y destinado al aprendizaje sobre producción de alimentos saludables mediante prácticas agroecológicas y sustentables. La propuesta promueve experiencias vinculadas al cultivo sin agroquímicos, el cuidado del ambiente y la soberanía alimentaria. Será dictado por Ana Ramos, los jueves de 15 a 17, y comenzará el jueves 4 de junio. 

Los interesados pueden inscribirse mediante ViDi colocando la palabra clave "Talleres" en el buscador del mismo, o ingresando a https://vidi.villamaria.gob.ar/atencion/es-AR/#/ .