Terminó la Semana del Café pero queda un extra
Este domingo 11 se realizará el Festival del Café en la Costanera
Reunirá a cafeterías de la ciudad, con diferentes variedades y especialidades de café, propuestas gastronómicas, música en vivo
Como cierre de la Semana del Café, este domingo 11 de octubre se realizará el Festival del Café en la Costanera.
La jornada reunirá a cafeterías de la ciudad, con diferentes variedades y especialidades de café, propuestas gastronómicas, música en vivo y espacios vinculados a la cultura y el conocimiento cafetero.
La semana contó con la participación de más de 20 cafeterías, que ofrecieron descuentos, beneficios y promociones especiales. Desde el sector destacaron que la propuesta, impulsada por el municipio y el Ente Villa María Deporte y Turismo, "permitió generar mayor movimiento, acercar nuevos clientes y fortalecer la actividad de los establecimientos participantes".
Hubo propuestas de capacitación y conocimiento. Más de 50 personas participaron del curso inicial de barismo, realizado junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), mientras que más de 30 personas formaron parte de la visita guiada a Café Ruiz, donde pudieron conocer el proceso de producción, recorrer el tostadero y participar de una experiencia vinculada al café.
La Semana del Café también incorporó la acción “De la taza a la tierra”, que involucró a las cafeterías participantes en la recuperación de la borra de café para darle un nuevo uso y promover prácticas vinculadas al cuidado del ambiente.
