Intensificaron los controles en comercios barriales que manipulan alimentos
Encuentran "serias irregularidades" en alimentos a la venta
Inspeccionan distribuidoras, supermercados, autoservicios, despensas, kioscos, carnicerías, pollerías, pizzerías y rotiserías, entre otros locales
El Gobierno de Villa María informó que se intensificaron los controles en los comercios de barrio que manipulan alimentos, con el objetivo de garantizar la inocuidad alimentaria y salvaguardar la salud de consumidores.
Mediante los operativos se decomisaron alimentos elaborados que presentaban serias irregularidades. Entre las faltas más graves detectadas se encuentran la falta de rotulación correspondiente, la presencia de productos vencidos, comercios no habilitados para la elaboración de alimentos, y la exhibición de productos sin la cadena de frío adecuada.
"Reforzamos los controles en comercios de barrio para asegurarnos de la correcta manipulación y comercialización de alimentos”, dijo el subsecretario de Desarrollo Productivo, Germán Tenedini.
Según precisó el director de Habilitaciones Únicas y Bromatología, Álvaro Guerrero, los controles se realizan en distribuidoras, supermercados, autoservicios, despensas, kioscos, carnicerías, pollerías, pizzerías, rotiserías y, en general, en todo comercio que forme parte de este circuito.
