Gigantes del acopio en la zona

En la región, hay centros de acopio que son clave para la organización de la producción granaria. Tomamos dos casos que representan, de alguna manera, la potencia del sector.

El de Tío Pujio, donde funciona el Centro de Desarrollo Comercial (CDC) de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) es un modelo de desarrollo.

Comenzó a funcionar en abril de 2004 y precisamente, con motivo del aniversario número 20, Mario Peppino, actual responsable del espacio, recordó que al inicio fue “una balanza y una oficina”.

“Hoy, tenemos 21 silos con capacidad para almacenar 74 mil toneladas y 150 cuentas activas”, agregó.

Reconoció la labor de dirigentes del sector, tales como Héctor Donatto y Paulo Schiavi, que fueron “muy proactivos en el trabajo inicial”.

Además, al ser parte de la Asociación de Cooperativas Argentinas, tienen la “espalda” para responder a los productores, sumando servicios como el de seguro, turismo, obra social, billetera virtual y asesoramiento financiero que vienen directamente de empresas de la entidad de la economía social.

El impacto que tiene el CDC en una comunidad como la de Tío Pujio, se puede reflejar en números. Por ejemplo, durante la cosecha, se movilizan unos 120 camiones por día, generando actividad comercial en expendio de combustible y alimentos. Para movimientos usuales en la planta, es decir, fuera de cosecha, son unos 25 vehículos de gran porte los que llegan al lugar, lo que también es un número significativo.

Además, en la actualidad cuentan con 15 empleados directos. En lo que hace a la capacidad de almacenamiento, tienen la posibilidad de contener  74 mil toneladas de granos.

En Ballesteros

Enclavada en otra localidad de la región, la planta de Paredes Cereales se erige como una de las más importantes del sector privado.

Se encuentra  en Ballesteros, pleno corazón productivo del país. Allí ofrecen soluciones de almacenaje, logística y resguardo de la calidad de los granos.

Disponen una capacidad de almacenamiento de 20 mil toneladas.

“Nuestro servicio de acondicionamiento comprende mejoras en la calidad de los granos, para que logren el estándar solicitado para su recepción. Ofrecemos el servicio de fumigación, secado, mezclado, zarandeo y almacenaje”, destacan desde la empresa en su página web.

Tienen, además, un laboratorio de calidad, donde realizan análisis comerciales, poder germinativo, gluten y proteína.

“Nuestros clientes nos confían sus granos en modalidad de consignación o venta definitiva y nosotros velamos por la calidad y conservación de los mismos”, indican en su presentación.

Cabe señalar que se trata de una empresa familiar, fundada hace 50 años.

Hoy está liderada por cinco hermanos, Patricio, María Eugenia, Ricardo, Alejandra y Juan Pablo, que integran la segunda generación de Paredes.

La firma fue fundada hace más de 50 años por Ricardo Paredes y Marta Abratte y hoy es una empresa con presencia en la región, cuenta con una oferta integrada de servicios para brindar “todo lo que el productor necesita para producir y comercializar su producción”.