Empresaria - Un lugar muy elegido en las tardes-noches villamarienses

Estamos Acá celebró cuatro años

Entre viernes y sábado, el espacio gastronómico ofreció una propuesta bien de aniversario y con invitados especiales. Su propietario, Matías López, espera celebrar muchos años más
lunes, 4 de marzo de 2024 · 08:30

Con dos noches diferentes, que reflejaron la fidelidad del cliente con uno de los espacios gastronómicos más populares, Estamos Acá celebró cuatro años de existencia en la ciudad.

El aniversario se festejó con invitaciones especiales, varias marcas y sponsors que acompañaron, diferentes disc jockey y la presentación de una banda en vivo, además de la propuesta gastronómica que distingue al lugar, ubicado en la calle Corrientes al 581, una zona gastronómica por excelencia.

Para esta oportunidad, además, hubo una propuesta especial en la vereda y parte de la calle, donde se instalaron marcas como Speed (el viernes) y la cerveza Bialystock (el sábado), motivo por el cual ya se evidenciaba fiesta desde que la gente circulaba con su auto por la zona.

A pesar de todo

Matías López es un vecino que apostó a la creación de Estamos Acá, a pesar de no haber tenido experiencia en el rubro en su momento.

Abrió el 27 de febrero de 2020, pero 15 días después llegó la pandemia por el COVID-19 y todo lo que causó fue lamentable.

El cierre obligado del espacio, a poco de abrir con una inversión importante, generó preocupación, pero López esperó y siguió apostando a su creación.

“Estuvimos un año y medio complicados y nuestro rubro fue el más afectado”, reconoció.

Cuando todo pudo volver a cierta normalidad y la gente comenzó a sacarse las ganas de salir a cenar o simplemente tomar algo, Estamos Acá fue uno de los lugares más elegidos por villamarienses, villanovenses y vecinos de la región.

“La gente siempre nos siguió eligiendo y acompañando”, resaltó el propietario.

Claro que, para ello, Estamos Acá siempre se fue renovando con su carta, el bar y la buena música.

“Siempre buscando alguna propuesta para que la gente pueda disfrutar”, contó López, quien dijo que el espacio tiene “una clientela fija”, pero lo más importante es que llega gente de distintas edades.

“Hay gente joven, grande, grupos de amigos, parejas... Tenemos una linda clientela, desde una familia hasta un grupo de mujeres festejando”, expresó.

En ese contexto, los clientes llegan para diferentes situaciones, aprovechando que Estamos Acá abre de martes a domingo, desde las 18.

“Viene gente por el after office también, algo que para esta fecha se empieza a activar un poco”, comentó López.

En ese sentido, algunos se quedan para la cena y otros directamente eligen la coctelería.

 

Unos tragos

Para tomar algo, hay especialistas que preparan tragos muy elegidos como el Russian Spring Punch (con el aporte del vodka), Mint Julep (Whisky, con un toque de menta, limón y azúcar) o  Goodfather (licor de Amaretto y Whisky Jim Beam), entre tantos otros. Mientras, se puede disfrutar de unas rabas a la romana, una provoleta a la plancha, un lomito, tablas, pizzas y hasta pastas.

“Tenemos una oferta de carta muy amplia, muy variada”, destacó López, quien aclaró además que hay opciones de cerveza artesanal e industrial.

Es por todo ello que Estamos Acá es elegido no solo por villamarienses.

“De la zona viene mucha gente; nos encontramos siempre con clientes de Pozo del Molle, Arroyo Cabral... de muchas localidades”, contó el propietario, quien por último agradeció “a todas las marcas y sponsors que nos acompañaron en el aniversario”.

 

Cerati aparece en la historia - Ese nombre que “está bueno”

“Está bueno el nombre Estamos Acá como para un bar”. La frase le corresponde a Gustavo Cerati, durante un video que grabó junto a Leo García, mientras se encontraban de gira en Miami con ese nombre tan particular.

López afirmó que Cerati, con sus letras, tiene mucho que ver con el nombre que eligió para el espacio gastronómico. De hecho, hasta la letra S tiene la misma tipografía que usó la estrella del rock nacional en su disco Fuerza Natural.

Al cliente le parece bárbaro el nombre, pero Estamos Acá, según las críticas o elogios que recibe López, se destaca por “el buen clima que se genera, la gente lo pasa bien”.

“Es un lugar lindo, con buena música. Y tratamos de que sea todo un conjunto”, afirmó.