Industria láctea
La Esil representará la cuenca láctea a nivel internacional
La institución accederá a información clave de las políticas tecnológicas y científicas, y contribuirá a la mejora del sectorLa Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) representará a los productores de la cuenca láctea en la Federación Internacional.
Así lo confirmó ayer el intendente municipal, Eduardo Accastello; el director de Producción Láctea de la Nación, Sebastián Alconada, y el ministro de Bioagroindustria de la provincia de Córdoba, Sergio Busso.
Así, la institución asumirá un rol destacado y exclusivo en representación de los productores de Argentina.
La buena nueva para la institución educativa -y también para la región- se dio a conocer tras una reunión de trabajo donde participaron los ya nombrados junto al presidente y vicepresidente de la Escuela Superior Integral de Lechería, Alfredo Gadara y Fabián Habegger, respectivamente.
En el encuentro, realizado en la sede de la institución educativa villamariense, las autoridades confirmaron que la ESIL formará parte activa de la mencionada Federación, permitiendo que el sector privado de la cadena láctea articule exclusivamente toda la información y capacitación de los técnicos lácteos de la Argentina.
Accastello señaló que: “Esto reafirma que la ESIL es el eje articulador en materia de lechería de todo lo que es capacitación, innovación, información del mundo lácteo en la Argentina y pone -mediante un trabajo en conjunto con el municipio- a Villa María en un lugar destacado en la producción más allá de nuestro continente”.
A su tiempo, el funcionario nacional Sebastián Alconada dijo: “Agradezco al intendente Accastello por la tarea que venimos realizando sobre diversos temas de la cuenca láctea, que es una de las más importantes del país, y que a partir de ahora nos representará en este organismo que traza lineamientos de la lechería mundial”.
Por último, Busso agregó: “Destacamos el nivel académico de este instituto que consolida el trabajo articulado entre la institución educativa, el sector privado y el acompañamiento del municipio, la provincia y el Gobierno nacional”, redondeó el mandatario provincial.
Cabe señalar que la Federación Internacional de Lechería es una agrupación compuesta por comités nacionales que representan de la manera más amplia posible a las actividades lecheras de su país.
