AERCA y Agencia ProCórdoba - Concluye hoy el Villa María Exporta
La región se muestra a través de lo que producen sus industrias
Concluye hoy la 19ª edición de Villa María Exporta, actividad organizada por AERCA y la Agencia ProCórdoba. Los productos que ofrecieron generaron interés en el mercado americano, representado por operadores de ocho países
Representantes de importadoras y cadenas de supermercados de Brasil, Colombia, Paraguay, Bolivia, Ecuador, Perú, Uruguay y Estados Unidos mantuvieron reuniones con empresarios argentinos a fin de conocer los productos elaborados en Córdoba.
El interés es diverso: “Vendemos nostalgia”, dijo un argentino radicado en Nueva Jersey que abastece a supermercados de Estados Unidos productos que son buscados por la comunidad latina radicada en el norte. Ver un alfajor cordobés en una góndola de Nueva York despierta nostalgia e interés de los consumidores por el producto. Por esa razón llegó al Villa María Exporta, un encuentro de negocios entre productores locales y operadores internacionales.
La agenda de los operadores extranjeros comenzó el jueves, con la visita a empresas en la capital provincial, Río Segundo, Colazo y Villa María. Antes de llegar a esta ciudad hicieron un alto en el camino para almorzar en un hotel de campo ubicado en Oncativo, donde quedaron encantados con la naturaleza del lugar.
Por la noche los esperaban en un salón de Villa Nueva, donde la sommelier Marcela Soliani hizo una cata guiada de quesos producidos por pequeñas y medianas empresas de Villa María y la región.
Saborearon el camembert y el blanco danés de Quesos Especiales; el “combinado” de morbier y cheddar de Lácteos Premium, y el sardo bien estacionado de la Cooperativa láctea de Arroyo Cabral. Todos aprobados. Las rondas de negocios habían comenzado con el pie derecho.
Soliani valoró el proceso de elaboración de quesos en las Pymes, que ofrecen un tipo de productos únicos como el que degustaron el jueves a la noche.
A la hora de la cena ofrecieron un menú “bien argentino”, con empanadas, asado y, de postre, budín de pan con “nuestro” dulce de leche. A la hora del fernet con gaseosa cola hubo opiniones divididas de los visitantes.
La bienvenida al grupo estuvo a cargo de Pilar Martínez, titular de la Cámara de Comercio Exterior de AERCA, y de Luis Gilli, gerente del área de Promoción Comercial de la Agencia ProCórdoba.
Ambos destacaron el trabajo de logística previa para llevar a cabo el encuentro, que tuvo todo bien organizado, y valoraron esta posibilidad, que abre las puertas para que empresas locales con experiencia exportadora puedan abrir más mercados y otras empresas que aún no iniciaron el camino de venta al exterior puedan empezar, a partir de las rondas de negocios.
Encuentros
Los 14 operadores internacionales mantuvieron contactos, según sus intereses comerciales, con representantes de más de 50 empresas, mayormente oriundas de la provincia de Córdoba, aunque también se llegaron a participar del Villa María Exporta una firma santafesina y dos mendocinas.
Para hoy, está previsto que algunos operadores internacionales continúen con reuniones, mientras que otros harán recorridos por las plantas de Capilla del Señor y Noal.
La edición cerrará con una visita a Elcor (La Tonadita), una planta productora de manteca y quesos.
Empresas
Dentro del grupo de empresas nacionales que están ofreciendo sus productos en estas rondas, se pueden citar a Noal, Elcor, Punta del Agua, JL, San Ceferino, Sabor Artesanal – Productos MC; Bolicrok, Sal de Campo, Lácteos Premium, Chammas y Yuka, entre otras firmas.
