Programa Alimento Seguro
Comenzó la capacitación para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos
La formación está destinada a emprendedores y vecinos, con el objetivo de evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos y en pos de la inocuidad de los mismos
En el marco del programa Alimento Seguro, se llevó a cabo este viernes la primera capacitación para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, destinada a emprendedores y vecinos de la ciudad.
Este primer encuentro en el Centro Cívico local, contó con la presencia del secretario de Comercio, Juan Pablo Inglese, y el director General de Control de la Industria Alimenticia, German Tenedini.
El único requisito para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos establecido en el Art. 21 del Código Alimentario Argentino, Ley N° 18.284, es participar de la dos capacitaciones previstas. En este sentido, el segundo encuentro será el próximo 11 de agosto a partir de las 16, también en el Centro Cívico de Villa María.
La formación tiene como objetivo que las personas adquieran más competencias y habilidades en la manipulación de alimentos y más conocimientos en actualizaciones tanto en el Código Alimentario Argentino como en nuevas disposiciones de la Dirección la Dirección de Alimentos.
