Hoy se celebra el Día del Trabajador de la Alimentación

Un sindicato con mucha historia, que se planta de cara al futuro

La semana pasada, dando cumplimiento a la última cláusula de revisión salarial prevista en la paritaria, se alcanzó el 104% de incremento de mayo a mayo. En el predio recreativo están en marcha las obras del Salón de Usos Múltiples
viernes, 10 de marzo de 2023 · 08:44

Pasaron poco más de 70 años desde aquel octubre de 1950, cuando se escribieron con plumín y tinta china aquellas primeras actas del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA).

Era la época en la que se creaban muchos sindicatos por empresa y, en este caso, la entidad gremial surgía para defender los derechos de los trabajadores de Nestlé, en la ciudad de Villa Nueva.

Aunque, a decir verdad, las primeras reuniones se celebraban en las instalaciones de los ferroviarios, en la avenida Hipólito Yrigoyen de Villa María.

Hoy, el STIA tiene su sede en  la esquina de las calles Leandro N. Alem y Comercio, de Villa Nueva, ciudad en la que además cuenta con un predio recreativo con pileta de natación, muy aprovechado por el grueso de sus afiliados y sus familiares en la temporada estival.En el padrón actual constan los nombres de más de 400 trabajadores de la alimentación que pertenecen a la organización. “Nos gusta decir que somos 400 familias”, expresa al periodista de El Diario el secretario general, Fernando Páez.

 

Lo que viene

“El predio era un sueño y lo pudimos concretar. Ahora vamos por el Salón de Usos Múltiples. Las obras ya están en marcha y tratamos de que avancen por etapas, de acuerdo a las posibilidades que tenemos; sin endeudar a nuestro sindicato”, revela el titular del gremio.

El secretario general es hijo de Ramón Ovidio Páez, quien también se desempeñó al frente de la organización a mediados de la década del 80, cuando se luchaba por la obra social que se consiguió primero y se consolidó después.

“El predio era un sueño y lo pudimos concretar. Ahora vamos por el Salón de Usos Múltiples. Las obras ya están en marcha y tratamos de que avancen por estapas, de acuerdo a las posibilidades que tenemos”.

 

Situación del sector

“Nosotros fuimos esenciales durante la pandemia de COVID. El sector siguió funcionando y no sufrió esa etapa en la misma medida en que la sufrieron otros sectores de la economía. Sí se sintió en rubros específicos, como el de los productos de copetín, por ejemplo, porque no había bares, fiestas... Pero, hacia finales del año pasado, la mayoría ya había recuperado los niveles habituales antes de la pandemia. O sea que, en general, se podría hablar de una mejoría notable”, explica el titular de la organización.

Fernando Páez, secretario general del STIA

 

Paritaria

La paritaria del sector se abre en mayo de cada año y tiene tres cláusulas de revisión de acuerdo a la inflación. Y la última revisión del acuerdo, firmado en 2022, se realizó la semana pasada. “Con ese último ajuste que conseguimos en la discusión con la patronal, conseguimos que el incremento salarial hasta mayo de este año alcance el 104%”, manifiesta.

Y agrega que “en mayo habrá que sentarse nuevamente para analizar la situación y armar una propuesta para llevar a la discusión”.

Dice además que, “de todas maneras, el salario es muy importante, pero hay otros ítems que hacen a la calidad de vida de los trabajadores de la alimentación, como la higiene y la seguridad”.

“Por eso es que nosotros realizamos las inspecciones que nos permiten constatar si se está dando cumplimiento al orden legal establecido. Porque nos preocupa justamente que se trabaje en condiciones de seguridad que protejan la vida de nuestros compañeros”, indica.

Finalmente, Páez envía, en nombre del secretariado del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación, “un abrazo en este día tan especial de celebración a toda la familia del STIA, que sabe que cuenta con un sindicato de puertas abiertas, donde intentamos cada día defender sus derechos y conseguir una mejor calidad de vida para todos y cada uno de sus integrantes”.