Durante dos jornadas
La ciudad será sede del Segundo Congreso de Bromatología
El evento estará dirigido a bromatólogos profesionales y estudiantes de carreras afines. Contará con la participación de investigadores de CONICET, SENASA y la UNVM
Durante este jueves 9 y viernes 10 de noviembre Villa María será sede del Segundo Congreso de Bromatología, organizado por la Red de Bromatólogos Municipales de la provincia de Córdoba.
El evento contempla conversatorios y disertaciones sobre la importancia de la inocuidad alimentaria, destinados a bromatólogos profesionales y estudiantes de carreras afines.
La primera jornada tendrá lugar el jueves desde las 8 hasta las 18.30 en el Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio, con entrada libre y gratuita; sólo se requiere inscripción previa a través del siguiente enlace, ya que los cupos son limitados. En tanto, la segunda instancia será el viernes a partir de las 8 y hasta las 13.30 en el mismo lugar.
En diálogo con medios de prensa, la subsecretaria de Inspección General de la Secretaría de Gobierno, Asuntos Legales y Seguridad Ciudadana, Valeria Suárez, comentó: “Contaremos con la participación de disertantes de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), de la Universidad Nacional de Córdoba, investigadores del CONICET y de SENASA, junto a participantes de otros puntos de Córdoba, como San Francisco, y autoridades bromatológicas de otras provincias, en este caso de Catamarca, Entre Ríos y Buenos Aires”.
