Eventos - Inbiernal Fest en el Bomarraca
Los cerveceros buscan ganarle al frío
La propuesta de los cerveceros tuvo una buena primera jornada y hoy continúa con variedades, espectáculos y una clase magistral de cocina
“Nunca me lo imaginé”, dijo con asombro y satisfacción Juan Flucia, presidente de la Cámara de Cerveceros de AERCA ayer, mientras recorría el salón Bomarraca, donde junto a sus pares de la Cámara de Gastronómicos llevaron adelante el primer evento denominado Inbiernal Fest.
Para el productor cervecero, “estaba pensado y se sabía que era posible, porque tenemos un grupo muy bueno y venimos trabajando en conjunto para que este tipo de convocatoria se pueda dar en la ciudad”.
El megasalón de Sobral y Santiago del Estero albergó ayer a varias familias, vecinos y vecinas que desde el mediodía se llegaron (la entrada es libre y gratuita) para comer un sándwich, tomar una cerveza, disfrutar de un café o una gaseosa, además de aprovechar los juegos infantiles dispuestos en el centro del espacio o, con todo ese marco, disfrutar de las bandas que estuvieron girando en el escenario.
Para la tarde de hoy fue programada la master class de cocina con el profesor Bruno Sícoli (Capacitar Escuela de gastronomía y Tosco). Será la primera vez que este tipo de capacitación se brinde en la ciudad y estará a cargo de un valor local.
Para destacar, las propuestas de comidas para celíacos (Sin TACC) y los platos vegetarianos, además de las carnes a las llamas, helados, pastelitos y los cinco productores de cervezas que tiene la ciudad.
Hoy la jornada se repite, desde las 12 y hasta la medianoche.
