La lechería mostrará su potencial

Fue presentada ayer, de manera oficial, TodoLáctea 2022, la exposición presencial que se desarrollará los días 19, 20 y 21 de mayo en el predio del Amerian Villa María Park Hotel, y que cobijará una docena de jornadas de capacitación, visita a tambos robotizados, industrias lácteas y el Simposio de Quesos, entre otros.

En un auditorio del complejo hotelero, la conferencia de prensa estuvo encabezada por el director Comercial, Antonio Lozano, y al responsable de Contenidos José María Iachetta, del Grupo TodoAgro, junto al intendente Martín Gill; el experto en genética bovina, Miguel Martinengo; el coordinador del Gabinete del rectorado de la Universidad Nacional de Villa María, Germán Cassetta; el coordinador del Proyecto Lechero Cuencas Córdoba y Santa Fe del INTA, Sergio Dequino y el secretario de Planeamiento, Relaciones Institucionales y Vinculación Comunitaria de Villa María, Otto Wester.

Los organizadores expresaron “el orgullo de presentar este evento”, y repasaron una trayectoria de cerca de 25 años organizando encuentros relacionados con al agro en diversos lugares del país. “Es un evento excepcional de la cadena láctea”, destacó Lozano, en tanto apuntó que “reúne muchas actividades que veníamos haciendo por separado”.

Explicó la dinámica y la disposición de “más de 100 stands y unas 20 empresas grandes que nos estarán apoyando y acompañando”, a la vez que señaló “este encuentro generará mucho movimiento para la ciudad”.

Para Iachetta, TodoLáctea 2022 “es la frutilla del postre” y sostuvo que “a pesar de llevar unos 300 eventos organizados, Villa María siempre hace que contemos con orgullo la tremenda potencia que tiene junto a su región”. Enmarcó que “un 25% de los 11.500 millones de litros de leche que se procesan en el país, se hace en esta zona” y cómo “la lechería atraviesa la economía de la región y lo vemos cuando caminamos por la calle de los pueblos de la región”. Subrayó los distintos ejes de la propuesta y cedió la palabra al intendente.

Gill auguró “que sea la primera de muchas y quede plasmada en el calendario del país” esta TodoLáctea y valoró que se trate de emprendedores locales quienes monten esta muestra y el vínculo con otros privados como el Hotel Amerian para llevar adelante la misma, “que genera mucho trabajo para la ciudad”, de la que destacó la capacitación del recurso humano. “No es una muestra para Villa María, es una oportunidad más para presentar a todo el país e internacional a través de las vías de comunicación global”, cerró el mandatario.

?Las reuniones y jornadas a desarrollarse serán:

•Jornadas Lecheras Nacionales.

•Tour Lechero Robótico.

•Simposio de Tecnología en Quesos.

•Olimpíadas Lecheras Nacionales.

•Foro de Logística Láctea.

•Jornada de Reproducción y Genética.

•Gira Pymes Lácteas “Por la Ruta del Queso”.

•Jura a campo del Holando Argentino.

•La Supercopa de los Forrajes Conservados.

•Jornada para tambos pequeños, medianos y cooperativos.

•Remate de estrellas y vaquillonas seleccionadas.

•Avenida de Innovaciones Tecnológicas.