En medio de la pandemia, la manisera El 32 había contratado a diez trabajadores cesanteados

Tras un año, todos siguen tranquilos y con trabajo

“Estamos todos, trabajando juntos y doble turno”, destacó Gustavo Farías, titular de la manisera Movimientos Logísticos, productora de maní envasado. “Hubo meses en los que tuve miedo, pero no le aflojamos”, reconoció
martes, 29 de junio de 2021 · 07:54

El 25 de junio de 2020, Gustavo Farías, de Movimientos Logísticos, decidió emplear a todos los trabajadores que habían quedado cesantes de una manisera que había cerrado tres días antes. Su idea, principalmente, era que ellos se organicen para trabajar en su pyme, la productora de maní El 32.

Ya pasó un año, COVID-19 mediante, y la economía aún sostiene un vaivén que va más hacia abajo que arriba, aún así, la totalidad de los trabajadores (que son 10) continúa brindando su tarea en tal espacio.

La noticia había ganado terreno (a nivel nacional) ya que pocos se animaban a aventurarse a inversiones e incorporaciones en una actualidad tan hostil y, a pesar de que algunos le dijeran que estaba “loco”, el emprendedor no dudó y completó una cadena de esperanza que se había iniciado tras una red de llamados telefónicos.

Por esa vía, los extrabajadores de la tradicional manisera Mingo, cuyos sobrecitos se veían en todos los bares al momento de pedir una cerveza, pudieron dormir tranquilos y saber que no “tendrían” que levantarse temprano para buscar otro empleo, sino que “debían” amanecer descansados para ubicarse en un nuevo puesto laboral.

En diálogo con un periodista de El Diario, el propietario de la firma afianzó: “Están todos los que tomamos, gracias a Dios. Se hizo medio complicado en algún momento porque pensamos que la pandemia iba a durar menos e íbamos a arrancar, pero lo importante es que pudimos largar con los chizitos, de a poco, y sí... estamos todos, trabajando juntos y doble turno”, destacó.

La idea del propietario, en un principio, era que tales personas se centraran en trabajar en la producción de los snacks a base de maíz, pero eso debió demorarse por cuestiones contextuales y burocráticas.

“Hubo demora por parte de la Municipalidad en cuanto a la habilitación; eso fue porque todo se hacía virtualmente, con protocolos e inspecciones... nos llevó seis meses habilitar”, lamentó, aunque reconoció que de todas formas, las nuevas incorporaciones fueron ubicadas junto a sus nuevos compañeros.

Respecto a la empresa, la misma comenzó hace más de una década con una actualidad muy distinta y, a base de crecimiento, hoy se dedica a la siembra del maní, lo entregan a fasón (N. de la R.: procedimiento para seleccionar) y luego le agregan el valor vendiendo a granel y produciendo maní envasado con la marca El 32.

“Estamos en la rama de snacks y estamos en varios distribuidores a nivel Buenos Aires. Tenemos presencia en distintos comercios barriales como despensas. Ahora, con el tema del chizito también; en algún momento se hizo difícil y tuvimos que anexar muchas cosas, como más vehículos... habíamos arrancado bien, pero dejamos de funcionar a un 50%”, dimensionó.

Respecto al año que pasó, y en función de sus últimos operarios, explicó que no falló la adaptación, sino que sólo debieron acostumbrarse a una nueva empresa.

“No todas tienen el mismo funcionamiento, pero siempre les digo que para ellos soy un compañero más... por eso me quedo hasta las 22 trabajando con ellos; sectorizamos y se sabe, cuando la patronal funciona bien, ellos también. Siempre puede haber cosas que no gusten de uno u otro, pero hablando todo se entiende y todos estamos tirando para adelante porque vivimos de la empresa”.

Por último, refiriéndose a su tarea a cargo del grupo, reflexionó: “No soy un tipo que ambiciona, soy alguien a quien le gusta trabajar mucho y me parece que, de a poco, si hoy estamos a la mitad, en un futuro vamos a estar todos bien”.

“Podés ganar más o menos, de hecho, hubo meses en los que tuve miedo... pero no le aflojo, no me bajo del barco”, cerró.

 

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