Con diciembre reapareció la gastroenteritis en la ciudad

Higiene, respetar las cuestiones de cocción, cuidar la cantidad y el tipo de alimentos que uno come, entre otras, son las recomendaciones que brindó ayer la médica Rebeca Nicoletti a El Diario, al ser consultada por gastroenteritis, ante la aparición de numerosos casos en las últimas semanas.

“Es una patología frecuente para la época en la que estamos, por diversas razones y con distintos orígenes. Es esperable, puede sonar que hay más casos porque hemos estado ocupados en otras patologías y parecía que estas no iban a aparecer más”, expresó la jefa de la Guardia Central del Hospital Regional Pasteur.

Resaltó que el verano “es una época donde la aparición de diarrea y vómitos es esperable, a lo que se suman situaciones especiales como la de estos días, en donde puede ir enmascarado en comer de más, en cosas que habitualmente uno no come, y se confunden los procesos”.

Recalcó que “por las temperaturas, en un determinado grupo etario es una patología de cuidado, ante la cual hay que preocuparse y ocuparse”, y consideró que “muchas veces la gente no le presta tanta atención”.

“Las complicaciones pueden aparecer rápidamente, generándose deshidratación, sobre todo en niños más pequeños y en el adulto mayor, que ya de por sí toma poco líquido, y en el niño porque tiene un porcentaje corporal que es todo agua”, detalló.

Las recomendaciones

Llamó a mantener las medidas de higiene, desde un buen lavado de manos, al cuidado y lavado de alimentos. “Con las frutas y verduras no tenemos tanto cuidado ni las lavamos tan bien, y hay que hacerlo”, explicó.

“Hay que respetar la cadena de frío. A veces compramos comida hecha o preparamos comida y no somos cuidadosos en mantenerlas refrigeradas”, acotó Nicoletti.

Consideró también que lo mejor es preparar alimentos frescos para cada comida.

Habló de “respetar las cuestiones de cocción, y tener cuidado en niños cuando no tienen lactancia materna, atendiendo a la higiene del biberón; la leche debe prepararse y si no se toma hay que desecharla, porque a corto plazo la leche en mamadera se contamina”.

Mencionó además “cuidar la cantidad y tipo de alimentos que uno come, tener un buen aporte de líquidos, y cuidado con las altas temperaturas”.

“En algunos casos nos hace repensar si la patología es propia de gastroenteritis o  puede ser el Covid, aunque no es la forma más frecuente de presentación del mismo”, apuntó.

En cuanto a los síntomas de la gastroenteritis, dijo que en algunos aparece un síndrome febril, deposiciones muy frecuentes y la pérdida de consistencia de la materia fecal.

“Si el número de deposiciones aumenta, hay que tener cuidado. Hay que ver el número y la consistencia de las mismas”, precisó.

En cuanto al tratamiento, habló de medidas de sostén, como cuidar la hidratación y “si no se tiene vómitos instaurar rápidamente la alimentación, porque hay que reponer rápidamente la flora intestinal, porque hay un barrido importante” de la misma por la diarrea.

“Si uno no la repone, puede prolongar en el tiempo las diarreas”, comentó.

Advirtió que “si hay fiebre, el cuadro obliga a estudiar al paciente, mediante análisis de sangre, orina y de deposiciones”.

Consultada sobre cómo se repone la flora intestinal, explicó que lo que ayuda es la comida, y que muchas veces se utilizan medicamentos reponedores de la flora.

“Hay que tener cuidado con los alimentos, no siempre están indicados los lácteos, no siempre los yogures, porque hay alimentos que fermentan, y no están indicados para una flora que está alterada por un proceso como la diarrea”, aclaró.