Desinfectante: se puede hacer en casa, pero con algunas advertencias

Según pasan las horas y avanzan las informaciones referidas al coronavirus, conseguir alcohol en gel en Villa María se ha vuelto complicado. Un mayorista del barrio Lamadrid ya no tiene stock, una industria química de barrio San Martín exhibe un cartel en el que se lee que el producto “está en falta”. Un supermercado que lo tuvo en oferta, agotó sus “existencias” 24 horas después de haber lanzado la publicidad. En un pequeño local que dio a conocer en Instagram que disponía del producto, una de nuestras lectoras consiguió los dos últimos envases de 25 gramos por la suma de $120 cada uno...

Y como el alcohol líquido aparece en primer lugar a la hora de remplazar al faltante alcohol en gel, conviene tener en claro que el que se vende en las farmacias es al 96º, siendo que está demostrado que a 70º tiene una mejor acción bactericida, por lo que lo ideal es diluir 70 mililitros de alcohol en 30 mililitros de agua y así será mucho más efectivo que en estado puro.

Pero, antes de pasar a la fabricación casera, conviene repasar algunas cuestiones de higiene. Es importante “limpiar y desinfectar todo lo que pueda estar en contacto con las manos, ya que es a través de las manos que los virus y bacterias llegan a la boca, nariz y ojos e infectan el organismo”, según indicó el ingeniero en alimentos Martín Piña en una nota que concedió a Infobae. En este punto, se hace una diferencia entre limpiar y desinfectar: cuando se limpia pasa un trapo, barre o pasa la aspiradora para eliminar la suciedad visible, pero si no se desinfecta no mata los virus o bacterias. Lo correcto, entonces, es limpiar y luego desinfectar con un agente químico, que podrá ser alcohol, lavandina o un preparado casero realizado siguiendo determinadas normas, porque “no vale cualquier cosa”.

Antes de empezar a cocinar, por ejemplo, es ideal rociar la mesada y los elementos a utilizar con uno de esos productos  y dejarlo actuar entre uno y cinco minutos, para luego retirarlo con un algodón y dejarlo secar.

Sobre la lavandina, producto que también está demostrado que mata este y otros virus y bacterias, se aconseja leer siempre la etiqueta para ver la concentración de cloro que cada marca contiene y diluir acorde a cada concentración. Para lavarse las manos, lo mejor es el agua y jabón, siempre siguiendo con los pasos y recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Regresando a los agentes químicos, existe una diferencia entre el alcohol, que se evapora y no es tóxico, y la lavandina, que exige un enjuague posterior con agua.

Hecho en casa

Ante el desabastecimiento del gel antiséptico, mucha gente está optando por hacerlo de forma casera. Sin embargo, los geles caseros deben tener los ingredientes y cantidades adecuadas para que cumplan su función desinfectante.

El licenciado en Química Francisco Carol explicó a Nuevo Diario y La Nueva Mañana que estos son los insumos y elementos necesarios para preparar alcohol en gel: 6 cucharadas (90 mililitros) de alcohol etílico (etanol al 72%), 3/4 de cucharadita de carbopol, 1/4 de cucharadita de glicerina pura (opcional, es solo para humectar las manos), 1/4 de cucharadita de trietanolamina, 1 tazón de vidrio de un litro, 1 colador de malla fina, 1 flanera o recipiente chico, 1 batidor o agitador de globo y 1 envase de plástico con tapa de botón o presión de 100 mililitros.

El químico indicó a continuación el procedimiento a seguir: colocar el colador de malla fina sobre la flanera o el recipiente chico de vidrio, verter el carbopol sobre el colador y deshacer los grumos con ayuda de una cucharita. Verter el alcohol en el tazón y batir fuertemente mientras se agrega poco a poco el carbopol.

Agregar la glicerina mientras agita suavemente. Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos, agregar la trietanolamina, mientras se agita suavemente. En ese momento se formará el gel. Entonces, verter el alcohol en gel en la botella de plástico y tapar firmemente.