Las frutas y verduras agroecológicas, entre los atractivos
La Feria atrajo en su retorno y habrá dos ediciones más en diciembre
Hubo cerca de 40 puestos, varios con alta demanda. El clima fortaleció la propuesta, que se concretó por primera vez desde la irrupción de la pandemia. Se analiza si habrá fechas en enero y febrero
Mucha gente se acercó ayer a la Feria Franca, en lo que fue su reapertura en el tramo final de un año marcado por la pandemia de coronavirus.
Nacida en 2018, la propuesta volvió con todo durante el sábado, al aire libre en una mañana en la que brilló el sol. Antes de las 9 ya circulaban algunas personas por calle Sobral, en inmediaciones del Palacio Municipal, donde se concretó la iniciativa.
Con diversos protocolos de bioseguridad para evitar las aglomeraciones de vecinos, la Feria contó con cerca de 40 stands organizados a lo largo de las dos cuadras. Por allí pasó el intendente interino Pablo Rosso; la secretaria de Inclusión Social y Territorio, Celeste Curetti; el subsecretario de Inclusión Social, Jorge Argüello; su par de Territorio, Laura Mansilla; y el coordinador de Economía Social y Solidaria, Guido Gasparini.
En ese marco, Gasparini señaló que hubo una “respuesta muy importante por parte de los consumidores, con una red que se ha fortalecido y concientizado sobre la importancia de fortalecer la producción local y comprar a los productores locales”.
En tanto, en diálogo con El Diario, Argüello anticipó que la propuesta volverá a realizarse los sábados 19 y 26, previo a las fiestas de Navidad y Año Nuevo, con la idea de colaborar en la economía familiar en las fechas festivas. Luego se analizará si habrá impasse en enero y febrero para retornar en marzo, según las condiciones sanitarias.
Alta demanda y muy buen clima
“Hoy (por ayer) se movió bien, cumplimos con las expectativas y se respetó mucho el protocolo”, valoró el funcionario.
Con cortes de carne a 290 pesos y ofertas en frutas como tres kilos de naranja a 130 pesos, varios puestos tuvieron alta demanda. Además, el clima acompañó la afluencia ciudadana.
En los stands se ofreció verduras, miel, frutas, mermeladas, lácteos, panificados, pastas, entre otros productos. Hubo quienes vendían tierra (abonada, para huerta, etcétera) e insumos para el cultivo.
En el sector se vio a distintas vecinas y vecinos atraídos por plantines aromáticos, la fruta agroecológica y los buenos precios en algunos alimentos. Por ejemplo, había un bolsón agroecológico que incluía siete verduras a 300 pesos, y se entregaba una bolsa ecológica “de regalo”.
“Se produjeron incorporaciones como la fruta y la verdura agroecológica, y harinas de todo tipo. Cerca de las 11, muchos productores agroecológicos ya se estaban quedando sin oferta”, remarcó Argüello a este matutino.
Ante la consulta, indicó que se sumaron comerciantes respecto a ediciones anteriores, y en ese sentido recordó que está abierto un registro a tal fin.
Oferta y demanda sin intermediarios
La iniciativa es motorizada por el municipio, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Mercado de Abasto, y se desarrolló con todos los protocolos de bioseguridad vigentes ante la emergencia sanitaria. De esa forma, se dispuso que podía ingresar una persona por grupo familiar, con tapabocas o barbijo.
El ingreso se realizó por la esquina de Entre Ríos y Antonio Sobral, con un recorrido que concluyó en Mendoza y Mitre.
La clave de la Feria es la oferta de alimentos sin intermediación, acercando a productores y consumidores, para abaratar los costos de la cadena de valor.
