Algunos locales gastronómicos ya cubrieron sus reservas; otros optan por organizar en casa
Día del Amigo: entre comedores y reuniones en los hogares
En vísperas de la celebración, hay disparidad en cuanto a reservas en restaurantes y parrillas. Algunos se juntarán en un domicilio particular donde cocinarán y compartirán la velada. Viernes, sábado y domingo son válidos para festejarMañana se celebra nuevamente el Día del Amigo y es una fija: todos encontrarán la forma y el modo de reunirse para festejar la amistad.
Si bien las cuestiones económicas marcan la tendencia en cuanto a las alternativas elegidas, los comedores, restaurantes y las personas están bien predispuestas y continúan (hasta último momento) organizando el cuándo y el dónde.
En el caso de los restaurantes y comedores, muchos han optado por hacer una tarjeta que tiene un costo fijo específico para que luego no haya problemas en la división de gastos.
“Hace desde junio que venimos reservando y tenemos todo lleno”, aseguró, con alegría, Jimena Galera, de Vincent.
Por otro lado, algunos grupos de amigos han optado por elegir una casa en particular y allí aportar cada uno un poco y cocinar entre todos.
Sin dudas, no importa el lugar ni el momento, pero todos buscarán compartir una jornada que no se negocia.
“Todavía no organizamos nada, pero seguramente vamos a salir a bailar y nos juntaremos a comer”, destacaron Rocío y Facundo en diálogo con un periodista de El Diario.
Otros, como en el caso de Julián, tienen planeado viajar: “Nos vamos a Córdoba capital, y vamos a salir allá”
La realidad es que el grupo se conformó de esta forma porque él es deportista y las fechas coinciden: “Este año vamos para allá porque como soy boxeador tengo que estar allí y nos vamos a quedar”.
El, quien actualmente está en pareja, agregó a modo de broma que “no hay drama (con respecto a la salida porque), cada uno hace algo”.
Humberto Fratondi, propietario del conocido comedor que lleva su apellido, se mostró más bien preocupado: “Están reservando parejo para el día sábado”, pero aseguró que “todavía no es una locura. Me parece que otros años atrás era un poco más fuerte la demanda, pero siempre se llena”.
“Seguro que el movimiento va a ser menor, por cómo está la situación. La gente a veces no puede salir viernes, sábado y domingo”.
Recalcando un feriado reciente, el entrevistado explicó que “antes trabajábamos el doble un feriado largo; ahora merma el fin de semana completo y sube un poco más el lunes, entonces eso te compensa”.
María, de La Vieja Esquina, también destacó que la cuestión venía siendo positiva.
“Lo básico es la parrillada, nuestro plato fuerte. Ahora estamos haciendo un menú fijo de una tarjeta y va a estar incluido todo, hasta el postre y la bebida”.
En referencia a la situación monetaria, sugirió que “se nota el cambio del país en todos lados. Pero no nos podemos quejar porque siempre trabajamos”.
Macarena, de Mar Gut, por su parte destacó que “por lo general la gente a veces no se acostumbra a reservar. A la mañana, ese mismo sábado, suelen reservar o caen todos juntos a la noche”.
Lo cierto es que de alguna manera, todos logran reunirse. Están los precavidos que ya tienen su espacio asegurado, otros que todavía siguen discutiendo el lugar y los grupos de WhatsApp son un hervidero para quienes tienen más de un grupo y tienen que “negociar” con quién pasarán la fecha.
De igual modo, todo el fin de semana estará atravesado por dicha cuestión.
