Informe del Consejo Profesional de Ciencias Económicas - Se dio a conocer la medición de junio
La Canasta Alimentaria tuvo una leve baja en Villa María
A pesar del descenso con respecto a mayo, la CAN suma un aumento acumulado del 12,50% en lo que va del año, y del 58,56% si se la compara con junio de
La Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) registró en junio pasado para Villa María un valor de 6.464,44 pesos, lo que implica una disminución de 0,29% con respecto al mes de mayo, según informó el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) al analizar la variación de precios de la CAN.
El índice registrado se debe a la disminución en los rubros verduras y huevos (2,49%) y carne (2,30%); y al aumento en el costo de los rubros bebidas (7,17%), almacén (1,73%), panadería (1,61%) y lácteos (0,59%).
La disminución registrada en el valor del rubro verduras y huevos, estuvo motorizada por el menor precio de pomelo (36,87%), lechuga (30,66%), acelga (20,99%), pimiento rojo (15,57%), zapallito verde (14,82%), limón (14,29%), naranja (11,46%) y remolacha (9,09%), entre otros. A la vez se registraron aumentos en los precios de berenjena (32,21%), chauchas (28,75%), espinaca (16,17%) y batata (7,22%), entre otros.
El descenso observado en el rubro carne, se debe al menor valor de carne picada (27,78%), merluza (1,66%) y cuadril (1,62%). Lo que fue parcialmente compensado por el aumento en pollo (9,04%) y costeletas (1,31%),
El resultado positivo del rubro bebidas es explicado por los mayores precios observados en agua saborizada (15,50%), cerveza (12,62%), gaseosa (5,94%), jugo en sobres (5,69%) y vino fino (4,16%).
El aumento de costo en el rubro almacén se debe, principalmente, a los mayores valores de copos de maíz (41,37%), galletitas de agua (14,10%), harina (11,53%), fideos largos (9,71%) y aceite de girasol (8,68%), entre otros. Esto fue en gran parte compensado por la disminución que se observa en el precio de ravioles (20,41%), maní (13,94%), helado (11,52%) y choclo amarillo (6,06%).
El incremento que se observó en el rubro panadería, está explicado por la suba en el precio de pan criollo (20%) y pan francés (1,61%) mientras que el precio del pan salvado doble diet disminuyó (2,96%).
El valor del rubro lácteo, se debe al mayor precio del queso cremoso (35,86%) y yogurt descremado en vasito (7,84%); mientras se observa una reducción en el precio de yogurt entero en vasito (21,50%), manteca (8,29%), leche fluida (4,37%) y leche en polvo (4,36%).
¿Cuánto se necesita?
De acuerdo al informe elaborado por el CPCE, aunque hubo una leve baja de la CAN de junio con respecto a mayo pasado, en lo que va del año registra una suba acumulada del 12,50%. A la vez, en la medición interanual, es decir, si se compara con la de junio de 2018, marca un incremento del 58,56%.
Según lo informado, en nuestra ciudad, para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN es de 19.975,02 pesos.
En tanto, la Canasta Total (CT) para un adulto alcanzó en Villa María un valor de 13.898,47 pesos, mientras que para una familia tipo subió a 42.946,28 pesos.
En Córdoba subió 0,59 %
En junio, la CAN que elabora el CPCE registró en la ciudad capital un aumento de 0,59% en relación al mes anterior. La variación interanual es de 54,97% y en los últimos seis meses, el alza es de 18,23%.
Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN es de $21.668,26, mientras que la CT para el adulto alcanzó un valor de $15.076,62 y para una familia tipo $46.586,76.
Las cifras
0,29 por ciento
La disminución de la CAN con respecto a mayo.
12,50 por ciento
La variación acumulada desde el inicio del año.
58,56 por ciento
La variación interanual con respecto a junio de 2018.
6.464,41 pesos
El valor de la CAN en junio pasado para un adulto.
19.975,02 pesos
El valor de la CAN en junio pasado para una familia de cuatro miembros.
13.898,47 pesos
El valor de la CT en junio pasado para un adulto.
42.946,28 pesos
El valor de la CAN en junio pasado para una familia de cuatro miembros.
