Expo saludable

Comenzó una nueva edición de Expo Comidas en los Centros de Promoción Familiar que tiene el municipio en distintos barrios, para enseñar y promover la nutrición para los  niños y sus familias.

La actividad contempla opciones para la temporada de invierno y está enmarcada en el proyecto “Mejor como, mejor vivo”. Será hasta mañana.

Cocineras, auxiliares, nutricionista, docentes y coordinadoras de cada espacio, llevan adelante la actividad que está abierta a la participación de las familias de los chicos y a la comunidad en general. Las mismas familias, cocineras y docentes participaron en la preparación de cada comida y explican el paso a paso para hacerlas. Los presentes pueden degustarlas.

En este marco, se entrega información sobre los beneficios de los diferentes grupos de alimentos para la salud, especialmente en los meses de invierno, y se busca además motivar a las familias para elaborar distintos platos de comida nutritivos, prácticos y económicos con alimentos de estación.

En varias mesas de los jardines maternales están distribuidas las elaboraciones, separadas por grupo según “el plato nutricional”.

Al lado de cada menú, está la receta correspondiente y los beneficios según el aporte de nutrientes.