Gastronomía

Día Mundial de la pizza: ¿Cuál es la mejor de todas?

Se celebra hoy una jornada especial que hace honor a una de las comidas más preferidas de la gente
jueves, 9 de febrero de 2023 · 10:40

En Villa María hay de todas: a la piedra, al horno de barro, al horno industrial, comunes, extravagantes... Las pizzas se consumen de manera frecuente y con diferentes gustos en la zona céntrica, en la costanera y en los barrios porque, a diferencia de otros alimentos, se hace pizza en todos los sectores de la ciudad. Y no es para menos. Se trata de uno de las comidas más elegidas por los argentinos.

En nuestro país, la pizza de muzzarella es la más popular, con el 33,83 por ciento de las preferencias, según el estudio de Apyce, en ocasión de celebrarse hoy el Día Internacional de la Pizza. 

"Hablando de pizzas grandes, la pizza de muzzarella es la más popular en Argentina, consumida por un 33,83% de la población. Le sigue la pizza napolitana con un 11,83% y la de jamón y morrón con un 8,11%. La pizza de jamón también es una opción popular, con un 5,87%", sostiene Apyce en un comunicado. 

En cuanto a las pizzas chicas, a la de muzzarella le sigue la fugazza con queso, con un 10,36% de las preferencias. Le siguen la pizza de jamón y morrones, con un 10,23% y la napolitana con un 10,09%, agrega el informe. 

Según Apyce, la elección del 9 de febrero como "Día Internacional de la Pizza" fue en 2017, cuando la Unesco declaró a esta comida Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, "debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones".

Es un día también para destacar a todos los pizzeros y pizzeras que existen y que "hacen más feliz nuestra comida".

Y a vos, ¿qué pizza te gusta más?