Primer Congreso Argentino de Podología Bovina
Salud podal en vacas, clave en el rendimiento
Organizado por la novel Asociación Argentina de Podología Bovina, se llevó a cabo hasta ayer un encuentro en la Sociedad Rural de Villa María con especialistas de seis países que debatieron sobre prevención, detección precoz y tratamientos avanzados de patologías podales
Culminó ayer el Primer Congreso Argentino de Podología Bovina, que se realizó en Villa María y que comenzó el miércoles con un aspecto práctico en el tambo que la ESIL tiene en el predio del INTA Villa María. Luego siguió con dos días de capacitaciones teóricas.
La actividad fue coordinada por los médicos veterinarios Mariano Alonso y Hernán Moscuzza, quienes, al cierre del encuentro, dieron a conocer las bases de la flamante Asociación Argentina de Podología Bovina.
Durante las tres jornadas, veterinarios, tamberos y productores locales debatieron sobre cómo optimizar la eficiencia productiva en sistemas intensivos.
Los organizadores remarcaron que el cuidado de las bases locomotoras del bovino no son un detalle menor, sino uno de los pilares que define la rentabilidad de un establecimiento lechero o cabaña carnicera, donde las rengueras y afecciones podales figuran entre las principales causas de descartes prematuros y pérdidas económicas por caída en la producción de leche.
Uno de los ejes del congreso giró en torno a la sanidad preventiva frente al impacto de los escenarios climáticos húmedos. Los expertos analizaron el perjuicio que genera el barro en los corrales y caminos internos de los tambos, instando a los productores a realizar inversiones estratégicas en infraestructura –como playas de alimentación firmes, pasillos de hormigón y mangas ergonómicas– para reducir drásticamente la incidencia de patologías.
Asimismo, se enfatizó que un programa preventivo eficiente va mucho más allá de un simple recorte funcional de pezuñas: abarca desde la nutrición mineral en etapas tempranas de la recría y el diseño del confort animal hasta la capacitación continua de los operarios de manga.
Expositores
El programa académico contó con una constelación de disertantes de seis países (Argentina, Chile, Brasil, Reino Unido, España y Costa Rica), quienes aportaron miradas globales adaptadas a las realidades productivas de Sudamérica.
Entre los expositores extranjeros se destacaron la presencia de José Borkert (Chile), quien abordó las claves de la detección precoz mediante un score de locomoción simplificado; Steve Paul (Reino Unido), Rogerio Isler y Luciano Marega (Brasil), Arturo Gómez (España) y Laura Solano (Costa Rica) completaron la serie de disertantes.
Por su parte, el talento y la experiencia de los especialistas argentinos enriquecieron los debates técnicos.
Las conferencias y estaciones prácticas contaron con las ponencias de Pablo Acosta, Rodolfo Holovate, Marcos Zenobi (quien profundizó en cómo el ambiente y el manejo definen la respuesta metabólica de las vacas), junto a los coordinadores Alonso y Moscuzza ya mencionados.
Con este balance altamente positivo, el congreso cerró sus puertas dejando en claro que Villa María no solo ratifica su histórico liderazgo como polo de transformación industrial y comercial de la cuenca lechera, sino que se consagra también como a capital de la capacitación, la innovación y la excelencia técnica al servicio del campo argentino.
