INTERCAMBIO - Cadena láctea
Más cerca de Vietnam, de la mano del INTA
El presidente de Apymel, Pablo Villano, se refirió a la visita de dos investigadores de la Universidad de Hanói a Villa María y también habló sobre el papel que juega el INTA y los organismos públicos en los vínculos con el mercado exterior
Una delegación proveniente de la Universidad de Hanoi, en Vietnam, visitó Villa María en el marco de un convenio de cooperación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). La comitiva recorrió entidades educativas, empresas y espacios productivos de la ciudad, consolidando lazos académicos y comerciales con el sector agroindustrial, en particular con la cadena láctea.
Pablo Villano, presidente de Apymel, destacó la importancia de la visita: “Es un orgullo que investigadores de la capital de Vietnam elijan conocer lo que hacemos en nuestro país y en particular Villa María. Esto prestigia a la ciudad, a la Universidad Nacional, al INTA y a todas las entidades educativas y productivas locales”, señaló.
Durante las jornadas, la delegación recorrió instituciones académicas y plantas industriales, entre ellas la fábrica de Capilla del Señor, donde se mostró el proceso de producción. La visita concluyó en la Municipalidad de Villa María, antes del regreso de la comitiva a Buenos Aires y su posterior retorno a Vietnam.
Sobre los acuerdos y proyección internacional Villano explicó que se firmaron convenios que habilitan reuniones virtuales, intercambios de estudiantes y cooperación tecnológica: “Lo primero es generar confianza y vínculo, después vendrá la parte comercial. Vietnam importa gran parte de los lácteos que consume y Argentina ya exporta quesos, mozzarella, suero de leche y leche en polvo hacia ese mercado”, detalló.
La comitiva se mostró particularmente interesada en el modelo educativo y en la articulación social que caracteriza a la ciudad. "Les impactó cómo se trabaja en esta comunidad, la relación entre las universidades, las empresas y el sector productivo", añadió Villano.
El rol del INTA y los organismos públicos
El dirigente subrayó la relevancia del INTA como articulador de la cooperación internacional: "El INTA no solo gestiona el vínculo, también aporta herramientas como la traducción y la transferencia tecnológica. Gracias a su apertura, la delegación pudo conocer de cerca la fuerza agroindustrial de Villa María", sostuvo.
Por último, Villano fue consultado sobre si los pequeños productores se preguntan o se imaginan sin el INTA, a lo que hizo hincapié en la importancia de los organismos públicos para el sector: "Ni las Pymes ni la agroindustria podrían sostenerse sin instituciones como el INTA, el INTI o el Senasa. Ellos generan innovación, investigación y control. Un ejemplo es el primer robot de ordeñe que llegó a la Argentina, que primero fue probado en el INTA Rafaela, le sacó todos los defectos y luego fue aplicado, para que hoy ya haya más de 400 en el país. Son avances que de otro modo las pequeñas empresas no podrían alcanzar, y que de esta manera hasta se puede proyectar que en 2026 podría haber ya 800 tambos robotizados, el doble", concluyó.
