Se viene el Congreso de Maíz

La cita es el 27 y 28 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario, donde se reunirá toda la cadena del maíz para debatir sobre el presente y el futuro del cultivo, teniendo en cuenta los nuevos avances tecnológicos, las perspectivas productivas y el contexto nacional e internacional.

Además, el evento se realizará a las puertas de una nueva campaña maicera, por lo cual más de 100 oradores de todas partes del mundo brindarán sus conocimientos y pondrán al alcance de la mano toda la información disponible, así cada eslabón de la cadena podrá tomar las mejores decisiones para potenciar su éxito.

Es por eso que Santa Fe se prepara para recibir a miles de productores, industriales, ganaderos, tamberos, contratistas, asesores, científicos y estudiantes con grandes expectativas, permitiendo reposicionar a Rosario como sede de grandes eventos.

Las temáticas que se abordarán en el CIM serán más que amplias y abundantes: las últimas tecnologías disponibles, genética, agtechs, sanidad, maquinaria, biotecnología, biocombustibles, huella de carbono, logística, industrialización del maíz, nuevas inversiones y políticas públicas, pero también otros aspectos que hacen a la cadena, como la ganadería y lechería. Básicamente, se tratarán todos los temas que le incumben a la cadena y más, con una mirada no solo a nivel nacional, sino que también regional e internacional.

El maíz no solo es un cultivo económicamente importante para nuestro país, sino que es central para las provincias de la Región Centro, siendo el insumo primordial para la ganadería bovina, porcina y avícola, como así también para la lechería, la industria alimenticia y de biocombustibles.

Desde la organización, resaltaron que para Santa Fe, el maíz es un cultivo estratégico, “primero, por el nivel de producción en la provincia y por los clústeres semilleros”, tanto que saben “todo lo que tracciona este cultivo en insumos, servicios e innovación, que, además, es central para las cadenas bovina y lechera”.