Todo lo que hay que tener para ser una megamuestra

Capacitación, ganadería, charlas temáticas, granja, agrometalmecánica, gastronomía en muchos sentidos, del campo a la ciudad y a la mesa, concurso de maestros queseros, master class de cocina, Fiesta del Holando, Todo Cerdos, alfalfa, las olimpíadas con 20 escuelas inscriptas, drones en el agro, criadores ganaderos locales, hidroponía, una cata de quesos y una degustación de carnes, jóvenes dirigentes ateneístas, espectáculos, mascotas y mascoteros, maquinarias y autos, con el protagónico del Rastrojero, equitación y tradicionalismo, más la posibilidad de seguir sumando.

José Iachetta encabezó la conferencia de prensa donde abundaron en los detalles de la exposición, que “busca hacer que la ciudad de Villa María recupere una megaexposición como debe tener y que nos trascienda”. “Va a ser verdaderamente la Meca de la diversidad, desde cultivos a maquinarias, capacitación y todo lo que pueda haber en el medio”, dijo el titular de TodoAgro, organizador junto a la Sociedad Rural Villa María, por lo que estuvo acompañado por el presidente de esta entidad, Juan José Reale, y la referente del Ateneo de la SR, Luisina Cóseres; además del titular de Economía, Transformación Digital y Desarrollo Productivo del municipio, Guillermo Pieckenstainer, y el subsecretario de Desarrollo Productivo, Germán Tenedini.

Iachetta aseguró que “ya está vendido el 80% de los stand, de los 250 comerciales y 100 para microemprendimientos, lo que augura que se llegará al 100% para la fecha”.

• La MECA 2025 (MegaExpo del Centro Argentino) se llevará a cabo del 4 al 7 de septiembre. Será una exposición del agro, la industria, el comercio y la tecnología, que apunta reunir a esta ciudad y la región en la Sociedad Rural Villa María. Las entradas tendrán un costo variado de acuerdo a la cantidad a adquirir: 1 a $5.000; 2 por $8.000; 3 por $10.000 y 4 por $12.000.

Degustaciones y más

Para dar cuenta de las actividades y espacios que se dispondrán, Iachetta dio paso a mensajes audiovisuales de participantes por áreas y convocó a algunos de los presentes para que dieran cuenta de las novedades que se suman a esta MECA.

Luisina Cóseres, del Ateneo de la SR, confirmó la reunión de Consejo de ateneístas de Cartez (que reúne a jóvenes de la provincia y San Luis), además del sector de Granja, con conejos, una demostración de aves ornamentales, caprinos, ovinos y la presencia de la Cámara de Productores con un remate de ejemplares, entre otras atracciones.

En otro punto, Juan Manuel Gallegos, responsable de “Del Campo a la Ciudad” o a la mesa, contó sobre la degustación en el Pabellón de Quesos, prevista para unas 150 personas, además que, a partir de la participación de un Grupo Ganadero de Villa María (surgido del programa Cambio Rural, del INTA), se aventurarán en una degustación de carnes, comparando las de raza Aberdeen Angus con otras para que el público pueda notar diferencias. Habrá, además, una clase magistral de cocina a cargo del reconocido chef y asesor gastronómico Andrés Chaijale.

También, Sergio Chávez se refirió al Concurso de Maestros Queseros y dio cuenta de “la cantidad de gente que involucra esta producción”, en tanto aclaró que se presentarán quesos duros (sardo y reggianito, principalmente), y adelantó que “se repartirán muchos premios, de acuerdo a los puntajes que se otorguen”.

En otro orden, confirmaron que ya son 20 las instituciones educativas que se inscribieron para las Olimpíadas Bioenergéticas y de Valor Agregado “Mario Bragachini” y que la primera en hacerlo fue de Oncativo, la ciudad de donde era oriundo el ingeniero que da nombre al certamen.

Sello Córdoba

Por su parte, el subsecretario de Desarrollo Productivo, Germán Tenedini, confió que el municipio estará colaborando en la participación de microemprendedoreres y con las industrias locales, en tanto aportarán para que el Concurso de Maestros Queseros “tengan el sello de Hecho en Córdoba y medallas”.

Tradicionalistas

Alfredo Gadara anticipó que, en el sector norte del predio, habrá un espacio de hombre de a caballo y tradición donde realizarán juegos, una charla con una amazona premiada en diversos certámenes y una demostración.

Rastrojerazo

En la amplitud del predio de la SR, y teniendo en cuenta que se dispondrá un estacionamiento en terrenos colindantes de la Universidad Nacional de Villa María, de acuerdo a lo indicado por Iachetta, también habrá una exposición de autos clásicos, donde participarán unidades del Club de Rastrojeros de Córdoba (CRAC) y algunas de estas joyas rurales de la región, que prometen hacer “un rastrojerazo”, señalaron los organizadores de la MECA.

Mascotas y concursos

Entre las actividades previstas para el domingo, destacaron la convocatoria de mascotas y mascoteros, e influencers del rubro.

Por último, Iachetta arriesgó que buscarán la forma de premiar los diseños y presentaciones de los stands y que dentro de 15 días estarán dando a conocer los espectáculos que se presentarán después de las 18 en el predio de la expo. Y cerró con otro adelanto: “Está la posibilidad de sumar un concurso de asadores...”.