Expectativas para la cosecha fina

Si bien hay razones productivas que podrían reducir la expectativa de siembra de trigo en la Provincia, desde la Bolsa de Cereales de Córdoba indicaron que las proyecciones se mantienen muy por encima del promedio.

“En esta nueva proyección se estimaron alrededor de 30 mil hectáreas menos que en la estimación de abril”, aclararon.

Aseguran que la red de colaboradores llegó a la conclusión de que esta merma se debe a que “algunos productores que planeaban sembrar trigo estarían cambiando de parecer debido al buen precio del maíz, que le quita atractivo a la combinación trigo - soja”. Pero, pese a todo, se espera que esta campaña “alcance la mayor superficie sembrada de las últimas 18”.

“El principal motivo reportado que impulsaría la decisión de sembrar trigo continúa siendo el pronóstico climático y la buena disponibilidad de agua en los perfiles al inicio de la siembra, factores clave para el desarrollo del cultivo durante el invierno seco característico de nuestra provincia”, expresaron.

En segundo lugar, se menciona el precio y la rentabilidad del cultivo, que, a pesar de los márgenes ajustados, “sigue siendo un aliciente para encarar la campaña”.

También se destacan razones agronómicas, como el uso del trigo como cultivo de cobertura, su rol en el control de malezas y su aporte a la salud del suelo, aspectos que lo convierten en una herramienta estratégica dentro de los esquemas de rotación.

Garbanzo

Por otra parte, el informe de la bolsa revela que la superficie esperada para garbanzo vuelve a mostrar una caída en esta nueva estimación, ubicándose más de un 30% por debajo del promedio histórico provincial.

El principal factor que estaría influyendo en la decisión de reducir la superficie sembrada con garbanzo es la baja rentabilidad esperada del cultivo. Se señala que los precios actuales se encuentran cerca de mínimos históricos, lo que desalienta la siembra de esta especialidad.