Soja y carne sin desmonte

El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, y Gustavo Idigoras, de VISEC (Visión Sectorial del Gran Chaco Argentino), además de presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales, firmaron un acta de trabajo para establecer mecanismos de colaboración para la comercialización de soja y carne bovina libres de deforestación de la provincia de Córdoba, aplicables desde el 1 de enero de 2025.

VISEC es una plataforma nacional que reúne a todos los miembros de la cadena de valor de la soja y la carne para disminuir impactos ambientales.

Cabe recordar que Europa dispuso un reglamento de cadenas libres de deforestación que entrará en vigor a comienzos de 2025. Esto implica que la soja y la carne vacuna en Argentina, que son dos productos de exportación, deban adaptarse a estos requisitos.

A fin de avanzar en ello, Córdoba es la primera provincia en dar un paso más para intercambiar información sobre regulaciones en los países de destino, coordinar acciones comunes en esos mercados y consensuar metodologías de cumplimiento en base a la legislación nacional y provincial vigente.

Puntualmente, el Ministerio brindará información a VISEC para compartir información catastral que permita identificar las parcelas bajo uso agrícola en cada campaña y/o el establecimiento para los fines ganaderos que sea la unidad mínima de trazabilidad de producción. Al respecto, hay que tener en cuenta que la cartera, junto a Idecor, cuentan con mapas de producción agropecuaria, con datos valiosos.

Asimismo, Córdoba tiene la geolocalización de unidades de trazabilidad para el intercambio entre las plataformas y es fundamental llevar adelante de sensibilización y capacitación para productores, acopios y cooperativas en la provincia.

“El Ministerio, a través de los diferentes programas que ejecuta, viene trabajando de manera directa en el cuidado de los recursos. A partir del trabajo con VISEC, nos permite avanzar en la trazabilidad de la producción para mantener e incrementar la exportación de los complejos de soja y cárnicos”, dijo el ministro Busso.

Acompañaron al ministro, el secretario de Agricultura y Recursos Naturales, Marcos Blanda; el subsecretario de Biodesarrollo e Innovación Tecnológica, Germán Font, y el director de Infraestructura Agropecuaria, Franco Mugnaini.

Langostas en el noroeste

En el monitoreo y control por langosta sudamericana, detectaron la presencia de la especie en el noroeste de la provincia.

En el marco del Programa Nacional de Langostas y Tucuras, agentes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) regional Córdoba y técnicos del Ministerio de Bioagroindustria llevaron adelante acciones de monitoreo y control en diferentes regiones del país.

En los recientes monitoreos se detectó la presencia de langosta sudamericana (Schistocerta cancellata) en estadío ninfal, principalmente en campos al noroeste de la provincia.

Este tipo de acciones se están realizando de manera coordinada entre técnicos del Senasa en Córdoba, el Ministerio de Bioagroindustria, agentes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), funcionarios municipales y productores agropecuarios de la zona.

La detección temprana y la realización de los tratamientos de control con productos autorizados por Senasa, son herramientas fundamentales que disminuyen el perjuicio que la plaga puede ocasionar en cultivos, pastizales y zonas urbanas.

Actualmente, se encuentra en vigencia la alerta fitosanitaria declarada por la plaga en la Resolución 204/2024. Para denunciar la detección de langostas y/u obtener mayor información sobre la plaga, contactarse al WhatsApp del Senasa 115700-5704 (opción 2) o ingresar en el micrositio de Langostas.

Lluvias

Entre el 5 y el 7 de abril, en el Departamento San Martín cayó entre 41 y 55 milímetros de lluvia, según los datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba.