Lechería, en rojo

El semáforo del mes de febrero muestra que del total de economías analizadas hay seis que están atravesando un momento positivo y ocho transitan un escenario adverso.

La economista Silvina Campos Carlés, encargada de evaluar las diferentes actividades productivas para el informe mensual de Coninagro, ponderó que si se analiza por volúmenes de producción, el 90% está en rojo, el 4% en amarillo con algunas señales de alerta y el 6%, en verde.

Este es el segundo semáforo posdevaluación. “Se observan subas de precios al productor en enero de forma heterogénea, mientras que los aumentos en insumos son constantes y por encima de la suba de precios”, explicaron.

Además, señalan que “aún siguen vigentes los efectos de la sequía 2023 y muchas actividades no recuperan su producción”.

Sobre el mercado, afirman que no estaría acompañando: “Exportaciones con bajos precios y consumo decreciendo, excepto en productos sustitutos”.

Economías en rojo

En el informe específico, que incluye datos sector por sector, podemos citar a tres actividades que tienen relevancia en nuestra región.

En primer término, la lechería, que sigue con todas las señales de alerta debido a que “se mantiene la crisis por los costos, la falta de reservas y los mercados estancados”.

Otra economía que está dando señales de preocupación es la granaria, dado que están en un escenario de bajos precios internacionales y pobres estimaciones de rinde de la cosecha gruesa. Hay una excepción, que reseñaremos más adelante.

Finalmente, dentro de las economías regionales encuadradas “en rojo” por Coninagro está la del sector ovino, dado que “hay complicadas señales de los mercados”.

En verde

A diferencia de los ovinos, el resto del sector cárnico tiene luz verde.

Así es el caso de las aves “con una actividad en recuperación productiva, manejando nuevo esquema de costos”; de los bovinos “con esquemas acomodándose luego de los cambios de precios relativos en diciembre” y los porcinos que muestran “todas las variables positivas”.

Por otra parte, el informe indica que, a diferencia del resto de los cultivos, el maní tiene luz verde, dado que las estimaciones para esta campaña “muestran una clara recuperación del área”.

El método

Cabe señalar que “el semáforo de Coninagro” es un índice que busca reflejar la actualidad de las economías regionales, a través de colores para una comprensión más sencilla. “Se elabora y difunde mensualmente desde enero de 2018, donde se analizan 19 economías regionales, con datos de fuentes públicas o privadas, con un proceso de validación con referentes”, explicaron.

Para el elaborar el índice, reúnen la información en tres pilares: el negocio, el nivel productivo y el mercado.

En ese sentido, cabe señalar que al analizar cada área, se encuentra a la lechería, con los tres pilares en rojo y al sector porcino, con los tres en verde.