La edición 2023 del concurso de quesos alcanzará a todo el país

Villa María es nacional

Las exitosas ediciones anteriores del Concurso Provincial de Quesos motivaron a que en 2023 se animaran a un paso más: hacerlo nacional. Se llevará a cabo en un hotel de?Villa María, entre el 26 y 29 de abril

Todas las Pymes lácteas ya se pueden inscribir en el Concurso de Quesos, Dulce de Leche y Manteca que se realiza con alcance nacional en Villa María. Está organizado por la Escuela Superior de Lechería (ESIL), el Ministerio de Agricultura de Córdoba, la Región Centro, el INTI y Apymel.

Se llevará a cabo en el Hotel Amerian, de Villa María, desde el 26 al 29 de abril.

“Este espacio lo hemos pensado para potenciar al sector lácteo, una economía regional clave para las provincias de la Región Centro, en pos de fortalecer la actividad, poner en valor la producción y las regiones productivas”, indicaron desde Apymel, una de las entidades organizadoras.

Además de la instancia del concurso, que tendrá a los productos evaluados por un jurado competente, se prevén charlas y capacitaciones que se dictarán de forma simultánea.

La Escuela Superior de Lechería de Córdoba es el “aval de excelencia en todo el proceso de selección y puntuación, en el cual los productos premiados adquieren promoción y publicidad, logrando que el consumidor pueda reconocerlos y distinguirlos”, agregan desde Apymel.“Estamos convencidos de que acciones articuladas como estas repercuten siempre de manera positiva en el fortalecimiento de toda la cadena lechera y en el desarrollo regional, con valor agregado local y arraigo territorial”, concluyeron.

 

Jornada de Investigación en Veterinaria

El 14  de abril se desarrollará la primera Jornada de Investigación en Ciencias Veterinarias, en la cual se compartirán experiencias de trabajo que se llevan a cabo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (Imitab). El evento es organizado desde el Área de Formación Integral Profesional (AFIP) y se desarrollará el viernes 14 de abril, a partir de las 9, en la sede de Villa del Rosario de la Universidad Nacional de Villa María.

 

Sector avícola - Vuelven a exportar a Singapur

Singapur retomará la importación de productos avícolas desde la Argentina, tras haber perdido el país, hace poco más de un mes, su condición de libre de influenza aviar por la presencia de la enfermedad en granjas comerciales, y autosuspender las exportaciones de ese tipo, cumpliendo con las normas internacionales, informó hoy la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés) comunicó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su acuerdo con la propuesta enviada de que los productos avícolas, aves ornamentales y aves de corral a exportar provengan de zonas ubicadas fuera de las áreas con casos de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

La SFA solicitó incorporar este acuerdo al Certificado Veterinario Internacional (CVI) propuesto por el Senasa para amparar los envíos de carne aviar, así como de aves ornamentales y de corral.

 

En Armstrong - Se viene AgroActiva

Directivos de Agroactiva presentaron la edición 2023 de la muestra, que se llevará a cabo entre los días 7 y 10 de junio en la localidad santafesina de Armstrong.

En el encuentro -que se llevó a cabo el 5 de abril en la sede porteña de la Casa de Santa Fe-, también participaron el ministro de Producción santafesino, Daniel Costamagna, y otros funcionarios de esa provincia.

“Hoy, el campo está atravesando una situación muy difícil, por las consecuencias que dejó la sequía. Nuestra gente, la comunidad a la que pertenecemos, no la está pasando bien. Nosotros lo sabemos porque convivimos a diario con los productores agropecuarios”, señaló Rosana Nardi, presidenta de Agroactiva.  Y agregó: “Aun así, el hombre de campo, el chacarero, siempre se levanta. Siempre piensa en la próxima campaña y ahí es donde empieza, en junio, la historia de Agroactiva 2023”. Para Nardi, esta edición de la muestra “será la de las oportunidades, porque las empresas están ahí, casi completando en su totalidad el plano de la exposición”.

Al respecto, la directora general de la muestra indicó que están trabajando junto a los bancos participantes y la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) para promover y potenciar las líneas de financiamiento.