La venta de la histórica empresa produjo un cimbrón en la industria

Ilolay se pronuncia ahora en francés

El 100% del paquete accionario de Ilolay pasó a manos de Savencia, firma perteneciente al grupo francés Bongrain. La empresa de 95 años de historia es una de las más importantes del país junto a La Serenísima y Saputo.

La compañía procesa 540 millones de litros de leche al año en sus tres plantas fabriles, produciendo leche larga vida, dulce de leche, leche en polvo, yogures, flanes, postres, manteca, crema y queso rallado, fundidos, blandos, semiduros y duros. La casa central está ubicada ciudad de Rafaela, cubriendo el territorio nacional a través de nueve centros de distribución propios.

“Por supuesto que también ha logrado desarrollar un amplio mercado externo, llegando a más de 30 países diferentes, consolidando presencia gracias a la aceptación internacional, a partir de la calidad de los alimentos que genera”, indicaron en el medio Rosario 3.

El inicio de esa historia fue en 1928, cuando Alfredo Williner comenzó a industrializar leche de sus propios tambos en una modesta fábrica de la localidad de Bella Italia, provincia de Santa Fe.